文 北京市西城区金融街惠泽幼儿园  周媛

水果营养丰富，甘甜味美，爸爸妈妈们都会让孩子多吃它。您是削好皮、切了块、放在盘子里端给孩子吃吗？其实，您可以让孩子和您一起来准备，洗一洗、拼一拼、摆一摆，用水果为全家人摆些有趣的造型拼盘，用艺术来填充生活，让“美貌”与营养并存。既能让吃水果这件事变得更加有情趣，使心情大好，又能培养孩子的审美能力、想象力和动手能力呢。

材料准备

橘子、黄瓜、剪刀。

橘子黄瓜塑料刀剪刀

经验准备

1.观察灯笼的形状、颜色、组成部件等。

2.请孩子说一说什么水果像灯笼。拿出橘子，找找橘子与灯笼相似的地方。

一起Do

1. 橘子扒开皮，把橘子肉平均掰成两半；再用剪刀将橘子皮剪出4～5根细丝及1根较长的细丝。

2. 将黄瓜横切成半圆的厚片。

 3.摆放灯笼。

（1）把半圆的橘子肉放在盘子中间，当作灯身。

（2）取两片黄瓜片，一片平放在灯身的上方，一片立放在下方。

（3）把四根橘皮细丝摆在灯笼底板下面，形成美丽的灯笼穗儿。再把一根较长的橘子丝对折，放在灯笼顶板上面，形成灯笼的挂绳。

家长有话说

老师有话说

著名教育家陶行知主张“生活即教育”，只有在生活中获得的教育才是有用的真教育。比如，在这个简单的制作中，孩子用双手剥开橘子皮，可以感知橘子内外结构质地的差异；用剪刀将橘皮剪成不同的形状，可以学会使用工具；切黄瓜时闻到黄瓜的清香，可以从颜色到味道与橘子进行对比，获得关于食物特点的宝贵经验；在脑海中构思灯笼的结构，摆放成想象的样子……触手可及的水果不再只是满足味蕾与营养的需求，而是成为孩子获取能力与知识的大门。

平时吃水果时，爸爸妈妈也可以和孩子一起运用“五感”——视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉，去了解各种水果原本的样子、色彩，辨别不同水果的味道，感受敲击水果的声音，动手把水果剥开、拼摆……做完这一切，孩子会获得愉悦新奇的体验，提高对水果的兴趣。当他把水果放到嘴里时，一定是另一种味觉感受，从而自然地接受——哪怕是他不喜欢的水果哟。

l 孩子的脑海中穿梭着许多让成人惊喜和意外的点子，或细腻、或高雅、或俏皮、或大胆，一起来欣赏一下小艺术家们创作的作品吧。

原文刊登在2021年3期《学前教育》（家教版）