美味食谱:五彩黑米糊
作者: 来源: 上传时间:2011-05-03
材料: 生菜10克、胡萝卜15克、黑米50克
做法:
1、生菜洗净,取菜叶切碎,胡萝卜洗净切末;
2、将生菜和胡萝卜碎末用清水煮熟(可适当加入一勺奶油);
3、黑米洗净熬烂(可适量加米粉调成糊),再加入生菜和胡萝卜末。
营养
1.黑米含丰富的铁、锌、锰等微量元素,比普通稻米高2~3倍;
2.胡萝卜富含β胡萝卜素,可在体内转化成维生素A,有助于视力的发育;
3.黑米中丰富的铁质还能预防“缺铁性贫血”,并可帮助脑部发育,让宝宝更聪明健康;
4.颜色鲜艳的食物易引起宝宝的食欲,让宝宝多尝试不同的口味,避免日后偏食。
编辑:cicy
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