幼儿园教师教育随笔:糖的味道

作者:李艳  来源:江苏省东海县幼儿园  上传时间:2011-06-29
孩子们在做着“糖不见了”的小实验。只见他们把白糖倒入玻璃杯,用吸管在玻璃杯里搅动着,观察着,一个个忙得不亦乐乎,那认真的神情简直就是个小科学家。一个孩子告诉我“白糖不见了”,又一个孩子告诉我“白糖没有了”。
我引导孩子们思考“糖为什么不见了”,他们七嘴八舌。实验继续进行着。我想让孩子们进一步明白“糖不见了,可是水却变了味道”的秘密。于是,我就说:“孩子们,用吸管吸一下,尝尝水的味道有什么变化。”他们一边吸着,一边告诉我:“老师,水变甜了。”突然,一个异样的声音吸引了我:“老师,水变酸了。”“你再尝尝呢!”这个叫凡凡的小男孩又尝了一口,他依然告诉我:“老师,真的是酸的。”凡凡为什么把甜说成是酸的?难道是凡凡的味觉有问题?我正在疑惑着,凡凡又告诉我:“老师,我妈妈说糖是酸的。”凡凡的回答,引来了哄堂大笑。是啊,在孩子们的记忆里,糖是甜的呀。为什么凡凡的妈妈会告诉他糖是酸的呢?
活动结束后,我带着疑问问凡凡:“你的妈妈真的告诉你糖是酸的吗?”“是的,老师。我妈妈还让我尝过家里的糖呢,真的是酸的。”
凡凡的妈妈为什么要这样做呢?我与凡凡的妈妈做了交流。从交谈中我得知,原来凡凡从小偏胖,妈妈怕他爱上吃糖,影响健康,于是从凡凡懂事起就给他灌输了糖是酸的这样一个概念,并且给他尝了加了醋的糖,以致凡凡以为糖的味道就是酸的。原来,是妈妈的爱心与关心,给了凡凡一个错误的概念。经过这件事,在家长工作中,我就会注意提醒家长:关爱孩子一定要用科学的方法!
编辑:cicy

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