当今社会，很多孩子都不爱吃蔬菜，甚至有些孩子，根本就不爱吃菜！其实孩子挑食的原因，主要还是由于现在孩子都是独生子女，家里的宝贝，所以孩子平时在家喜欢吃的家长就尽量让他吃，不喜欢吃的就依着他，这样久而久之让很多孩子都养成了挑食的坏习惯。前面我说到我们班上的冬冬是最挑食的一个小男孩是这个学期刚从怀化转过来的，什么豆腐、冬瓜，连肉都不吃，每次饭后碗里都会剩下一堆的菜，发现他挑食严重后果后，我立即与爷爷进行了沟通并及和妈妈打了电话，告诉孩子挑食的一些不好之处，我让家庭和我们幼儿园一起配合，把孩子的这一习惯给扭转过来，首先在幼儿园我特意上了一节健康活动《挑食的孩子》让孩子们了解了挑食以后的后果。在接下来的日子里我针对冬冬平时的表现，我特意让能力较强、爱吃菜的幼儿还是他平时喜欢玩的好朋友亿恒坐在他的身边，时常关心他，照顾他并且提醒他不要挑食。而且每次吃饭前，我都说说每种菜的营养并且会先表扬他，冬冬现在长大了什么菜都吃了，连肉都吃了呢？这样通过鼓励、表扬、奖励等多种方式，每次他吃完了都会很自豪的把婉拿到我面前说：老师我都吃完了，豆腐、肉也吃了。”每每这时我会给他贴上一个大苹果，他很是高兴，记得有一次他的好朋友不小心把他的大苹果给弄烂了一点很是伤心。而且每次到了放学时我都会主动告诉爷爷今天很棒什么菜都吃了并提醒他在家也要做到，明天早上我会问爷爷的。就这样一天一天他开始会每天拿碗给我看，到后来自己吃碗了放碗擦嘴，很自然的就成了一种习惯，什么菜都要吃碗里要干净。
针对孩子不爱吃菜这一问题,我觉得在平时还应注意与孩子多交谈，并时常找机会让孩子在集体面前讲述爱吃菜后有哪些好处。另外，请家长平时多与孩子交谈，让孩子在家多听有关不要挑食故事，多接触外面的环境，在每次的外出活动中，陪伴在他身边，引导他一步一步接近做到不挑食的好习惯，渐渐地孩子不爱吃菜的坏习惯有较大的改善。