幼儿教师教育随笔:源于生活 回归生活

作者:袁贵红  来源:  上传时间:2015-12-21

    《3—6岁儿童学习与发展指南》指出,三至六岁儿童的学习就是“通过自己特有的方式与周围环境互动的过程,是幼儿主动地探索周围的社会环境、自然环境和物质世界的过程”。教育学家陈鹤琴先生也曾提出“生活即教育”,“教育的根本意义是生活之变化。生活无时不变,即生活无时不含有教育的意义”。在我们的生活中,小到逛商场、参与厨房劳动等都蕴含着教育契机。
    在“逻辑狗思维游戏”中,教师们充分运用卡片中的内容,让幼儿通过实际操作、亲身体验,去模仿、感知,“做中学…玩中学”“生活中学”,不断积累经验,逐步建构自己的理解和认识,在潜移默化中了解很多生活常识。
    生活是幼儿学习的内容
    在《3—6岁儿童学习与发展指南》中,健康领域子领域的第三条目标是“生活习惯与生活能力”,对养成幼儿良好饮食习惯的表现作出了非常具体的描述,比如三至四岁的幼儿“喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品”“常喝白开水,不贪喝饮料”等。在“逻辑狗思维游戏”中,教师通过游戏丰富幼儿生活经验的同时也提高幼儿对各种食物的兴趣从而有利于促进儿童的饮食均衡,保证幼儿的身体健康成长。如下面这张卡片。
    这张卡片是幼儿园小班主题《丽莎和泰姆的一天》系列卡片中的第8张。这张卡片的首要目标是帮助幼儿养成良好的饮食习惯;其次,幼儿通过观察找出相应食品,发展推理判断力;再次,根据各种包装辨别食品,丰富对食品的认知;最后,认识各种食品的颜色、形状,图片中有许多食物,如饮料、巧克力、水果等。
    卡片中呈现的情景是幼儿园中常见的吃加餐的场景,用幼儿常见的场景引起他们的极大兴趣。卡片还通过一系列问题,引导激发幼儿操作卡片的积极性。在幼儿操作卡片的过程中,培养幼儿的观察能力、推理能力及语言表达能力。
    问题1:你在哪里见到过这些食物?
    问题2:卡片中的这些食物你都认识吗?
    问题3:这里原来有几个小朋友在吃加餐?你是怎么知道的?
    问题4:卡片中丽莎和泰姆在干什么呢?泰姆的脸为什么红了?题目栏中有香蕉皮和玻璃杯等事物,它们跟答案栏中的哪个物品有关系呢?
    针对这主题,全国的“逻辑狗”实验园进行了不同主题、多种形式的延伸活动。
    例如,某位教师针对幼儿挑食的现象,创设了“水果蔬菜宝宝大聚会”的主题墙饰,让幼儿搜集一些生活中自己喜欢的水果、蔬菜等的图片作为环创素材,与幼儿一起讨论都认识哪些水果,了解食物的味道、营养价值,从而引导他们不挑食、不偏食。
    另一位教师针对幼儿卫生习惯和自理能力的养成方面,设计了“今天我是小主人”活动,请幼儿模拟娃娃家游戏,给幼儿提供一些纸箱、盒子等,供幼儿收拾和存放自己的玩具、图书或者生活用品,同时鼓励幼儿做力所能力的事情,从小培养幼儿良好的生活与卫生习惯,其最终目标就是帮助幼儿逐步学会以健康的方式、良好的习惯来生活。这对于幼儿的健康成长乃至一生的发展都具有重要而深远的意义。
    生活是幼儿学习其他知识、能力的途径
    在大班“逻辑狗思维游戏”中,有一个主题是《买东西真有趣》。很多家长发现,每次带着孩子们到商场、超市购物时,他们都很兴奋,抢着去拿自己喜欢吃的食物和所需的物品。通过《买东西真有趣》主题的学习,我们让幼儿更深入地了解市场的物品,观察售货员的外貌特征,会进行简单的货币运算,一方面丰富了幼儿的生活经验,同时也促进了幼儿融入社会。
    在该主题中,有一个活动涉及厨房中所需的很多物品。有的家长会产生疑惑:“我家孩子都要上小学了,更多的是要学书本上的知识技能,为什么还要了解生活中的物品呢?”其实,在看似轻松玩耍的过程中,大到爱护环境,亲近自然,小到与人相处、动手动脑,幼儿在游戏的过程中其实一直在不断地学习。如右面这张卡片。
    卡片的重点是让幼儿了解食品的制作过程和所需要的材料。我们会先让幼儿观察图片上的物品,然后判断它们是用什么东西做成的。如土豆做成了土豆条,牛奶做成了奶酪,西红柿做成了番茄酱,鱼做成了鱼块,草莓做成了草莓酱,玉米做成了爆米花。我们希望从中培养幼儿的推理能力。
    在某“逻辑狗”实验园,教师结束这节活动后,还衍生出丰富的活动:把幼儿请进了厨房,DIY制作水果沙拉,在制作的过程中教幼儿如何正确使用水果刀,怎么样打鸡蛋才能避免蛋壳落入碗中,不能用肥皂水清洗草莓、番茄等;在遇到问题时,可以与他人交流解决;同时,结合活动内容对幼儿进行安全教育,注重在活动中培养幼儿的自我保护意识和自我保护能力。
    幼儿自己的生活既是幼儿学习的内容,也是幼儿学习其他知识、能力的途径。作为幼教工作者,我们不仅自己要意识到这一点,更重要的是让家长和我们的教育观保持一致,除却书本上的知识技能,更多把注意力转移到生活中。就像“逻辑狗思维游戏”所提倡的那样——知识“源于生活”,还要“回归生活”。
摘自:《学前教育》2015.11
编辑:cicy

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