幼儿教师教育随笔:做个不挑食的好孩子

作者:高丹丹,蔡亚琳  来源:烟台市经济技术开发区海河幼儿园  上传时间:2018-01-08

今天的午饭是肉丝炒胡萝卜卷心菜、土豆排骨和米饭,子浩小朋友把排骨和米饭很快就吃完了,只见他慢吞吞的吃着卷心菜,面部表情不愉快,嘴上一直说“我吃不下去这个菜,实在太难吃了”,边嘟囔边东张西望,只见同桌小朋友一会夹一个胡萝卜吃,一会夹一个卷心菜吃,他便也试着夹一小块胡萝卜,面部表情依然不愉快,不一会,他举手表示要喝汤,保育老师告诉他说:“小朋友要把盘子里的菜吃干净,才能喝汤。”他便又面部表情不愉快的慢吞吞的夹起胡萝卜吃起来,过了好久,他才把盘子里的菜吃干净。
针对小朋友们挑食这个现象,我开展了一次关于健康饮食不挑食的教育活动,让孩子们知道多吃各种蔬菜的好处。把不挑食的幼儿和子浩安排在一桌吃饭,能够影响和带动他吃饭的效果。在午饭环节,多多鼓励幼儿好好吃饭不挑食,并不断的表扬吃饭好的幼儿。离园时,与他的家长沟通交流,让他在家中也尽量避免挑食的现象,尽量少吃零食和糖果。
3-4岁幼儿具有良好的生活与卫生习惯方面的发展指标是“吃东西时细嚼慢咽,还要避免挑食、偏食。”其实像子浩这样挑食的宝宝班里还有好几个,作为老师,我们一定要仔细的观察,引导孩子尝试,鼓励她们做个不挑食的好宝宝,并且让她们健康快乐地成长。

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