幼儿教师教育随笔:自制胶水
作者: 陈至明 来源:京中德智慧教育文化有限公司 上传时间:2014-09-07
孩子们的小脑袋里画满了科学探究的小问号,喜欢把瓶瓶罐罐里的材料相互混合,观察它们的变化,就像玩“过家家”一样。当孩子们正在这样做的时候,或许已经跟随着小蚂蚁弗雷德一起出发,去进行奇妙的科学探究之旅了。
《幼儿情境科学教育课程一一与弗雷德一起探索》系列丛书中的实验,几乎都源于孩子们的生活,通过孩子们感兴趣的现象,激发他们主动探究、操作的欲望,通过自己的探究活动去发现科学的小秘密。看看,在这一期里,小蚂蚁弗雷德又做了些什么呢?
故事分享:
弗雷德非常喜欢画画,你们知道最近他最喜欢画什么样的画吗?对了,弗雷德非常喜欢画他做实验的画。他想:“我要把画放在保罗的枕头旁边,给他一个惊喜。”
为了不让其他蚂蚁比保罗更早看到这幅画,弗雷德想把自己的画装在一个信封里封好。可是,他找遍了整个蚂蚁沙丘,就是找不到胶水。
“那我就自己制作胶水吧,”弗雷德自言自语地说,“我的一位姨妈曾经告诉过我制作胶水的方法,但愿我还能够想起来那些重要的配料……”
小朋友们,你们能给健忘的弗雷德帮帮忙吗?
探究开始:
其实,做这个实验的材料很简单。首先准备半杯纯牛奶。注意:奶饮料里的牛奶含量很少,基本上蛋白质含量也非常少,因此要准备纯牛奶,这样实验效果才会明显。然后再准备两勺醋、一小勺发酵粉,还要准备一块滤布或网筛勺。最后,再准备一些纸条,用来测试一下我们做的胶水倒底黏不黏。
首先,在半杯牛奶中加入两勺食醋,并搅拌均匀。然后用筛子或滤布过滤出牛奶和醋中形成的块状物体,放在一个杯子里,并加入一点发酵粉,搅拌均匀。这样,我们的胶水就做好了!弗雷德的姨妈告诉他的制作胶水的方法就是这样的!
将做好的胶水涂抹在纸条上,看看效果怎么样吧。
写给爸爸妈妈的话:
在家庭科学教育中,鼓励家长与孩子在探究过程中交流合作,这种合作模式具有浓厚的民主氛围、探究色彩、人本情怀等一系列鲜明的特征。
在小蚂蚁弗雷德的陪伴下,孩子和爸爸妈妈一起动手做实验,慢慢会发现科学探究活动的很多方面都需要合作,比如设计方案、准备材料、实际操作、观察记录、对结果的交流讨论等。在合作过程中,孩子不但需要学会与家长相互交流、密切配合,还要学习如何表达、发表自己的意见,让对方听懂和理解自己的意思。同时,孩子也要学会认真倾听多方的发言,倾听爸爸妈妈的意见,在愉快的探索中学会相互尊重、相互学习、齐心协力、共同创造,和爸爸妈妈一起感受成功,感受自己的价值,感受合作的重要性。
爸爸妈妈在和孩子一起体验科学探索的时候,要记得尊重孩子科学探究活动的年龄特点,关注孩子的心理变化,培养孩子对身边科学现象的观察兴趣,鼓励孩子主动提问,在问题的引导下,主动探索、发现、操作,学会用自己的方式解决问题,并将有趣的发现过程用照片、符号等记录下来,和爸爸妈妈、小伙伴们一起分享、交流。
温馨提示:
对于年龄较小的孩子来说,完成这个小实验还是有一定难度的。因此,主要步骤可以由爸爸妈妈来操作,但一些比较容易的事情可以让孩子自己动手。比如,牛奶中加入食醋后,可以让孩子来搅拌;在搅拌的过程中,引导孩子观察发生了哪些变化;最后,可以让孩子试着把做好的胶水涂抹在纸条上。
五六岁的孩子,动手能力和思维能力都有了很大的提升,爸爸妈妈要鼓励孩子自己动手操作,并通过操作发现有趣的科学现象。同时,爸爸妈妈也要鼓励孩子归纳整理实验所需的材料,结合自身的感知和实验结果进行趣味性的记录,形成对不同科学现象的初步感知。这样,孩子就会对科学实验越来越有兴趣,越来越爱动手动脑。
另外,不管对于哪个年龄段的孩子,爸爸妈妈都要注意,不要提前把实验的步骤和结果一下子全都告诉孩子,这样会使孩子对实验的结果缺乏想象。
还可以怎么做?
除了牛奶,还有什么办法可以做成“胶水”呢?你们一定猜到了很多种办法!比如,米饭刚做熟的时候就有很强的黏性,还有蜂蜜也很黏,这些材料都能很好地将纸条粘在一起。
编辑:cicy
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