影响宝宝健康的流行食物
作者:李端俊 来源: 上传时间:2010-06-14
在生活中,很多家长只要宝宝吃喝得开心,不管饮食科学而对宝宝的饮食需求慷慨解囊。不少儿童由此与高血压、糖尿病等多种“文明病”结了缘。
酸性食物与孤独症
酸性食物并非指食物的味道,而是指各种肉、蛋及糖类而言。这些食物往往被家长认为是高营养品,但它们在人体的最终代谢产物为酸性成分,因此可使血液呈酸性。过多食用有可能导致宝宝形成酸性体质,使参与大脑正常发育和维持大脑生理功能的钾、钙、镁、锌等元素大量消耗掉,从而引起思维紊乱,使宝宝患上孤独症。
明智之举:谪整三餐结构.减少高蛋白、高脂肪、高糖类食物在饮食中的比重。增加蔬菜、水果等富含碱性成分的食物。使血液酸碱良重新恢复平衡,有助于孤独症康复。
精食与近视眼
很多家长经常给宝宝吃精米精面。医学专家认为,长期吃过于精细的食物,会由于减少了B族维生素的摄入而影响宝宝神经系统的发育。而且,还会因损失过多的铬元素而影响视力发育,成为近视眼的一大成因。
铬是人体内的一种重要荷尔蒙,不足时可使胰岛素的活性减退,调节血糖的能力下降,致使食物中的糖分不能正常代谢而滞留于血液之中。最终,导致眼睛的屈光度改变形成近视眼。
明智之举:人体每天需从食物中摄取到50一200微克铬元素。而加工过的精米白面已丧失了80%的铬。因此,要适当给宝宝进食一定量的粗粮糙米,以保证足量铬元素的摄取。
方便面与营养不良症
方便面是时下流行的快餐食品之一,是由油炸面条加上食盐、味精所组成。由于它的特殊风味,所以很多宝宝都喜欢吃,家长便经常作为饮食中的主要食物。然而,方便面最大弊端就在于缺乏蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素,而这些恰是儿童各个器官和组织发育时必不可少的养分。
明智之举:不能让方便面成为宝宝的主食.否则诱发营养不良。影响宝宝的生长发育。
巧克力与遗尿症
随着巧克力有多种保健功能(如保护心脏、防癌、减肥、振奋情绪等)的相继发现,已越来越受到保健专家的瞩目与提倡,因而逐渐“热”起来,成为一种时尚食品。
然而,宝宝应该适当限制,否则易与遗尿症结缘。因为,巧克力可在宝宝体内产生过敏反应,使膀胱壁膨胀,容积减少,平滑肌变得粗糙,因而使膀胱产生痉挛。同时,这一过敏反应又使宝宝睡眠过深,使他们在有尿液充盈时也不能及时醒来,总是发生尿床,最终形成遗尿症。
明智之举:平时应该少给或不给宝宝吃巧克力.尤其在临唾之前。
鱼片与氟斑牙
鱼片干是由海鱼加工制成,其中不仅含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养元素,而且味道鲜美,宝宝很乐于接受,但其中氟元素含量多。据测量,鱼片中的氟元素是牛、羊、猪肉的2400多倍,是水果、蔬菜的4800多倍。而人体每日对氟元素的生理需要量仅为1—1.5毫克。如果每天从食物等摄人氟超过4—6毫克,氟就会在体内积蓄起来,时间一长可引起慢性氟中毒。
慢性氟中毒首先会影响宝宝的牙齿发育,会使牙齿变得粗糙无光,牙面出现斑点、条纹,呈现黄色,形成氟斑牙。氟斑牙一旦形成,则再也无法恢复。
明智之举:偶尔可作为两餐之间的零食,绝对不可长年累月让宝宝大量摄入。
豆奶与乳腺癌
豆奶作为婴幼儿喂养的最佳替代品,多年来一直无人质疑,但近年来陆续有研究指出弊端。首先,吃豆奶长大的宝宝,会使成年后患甲状腺和生殖系统疾病的风险增大。因为,婴儿对大豆中高含量的植物雌激素反应与成年人不同,摄入体内的植物雌激素只有5%能与雌激素受体结合,余下的便在体内积聚。这样,就可能为将来的性发育埋下隐患,使日后罹患乳腺癌的风险性增大2-3倍。其次,豆奶和大豆代乳品中的锰含量高于母乳50倍,过量的锰元素将会影响6个月以下宝宝的脑发育,从而使宝宝日后患注意力缺陷、多动症的可能性增加。
明智之举:大力提倡母乳喂养,不得已时选择婴儿配方奶,尤其是6个月以下的宝宝。
冷饮与肠套叠
一到夏季,不少宝宝没完没了地要冷饮吃。殊不知,宝宝的肠管相对较大人长而薄,肠系膜松弛,固定能力又差。一旦受到冷饮刺激,很容易导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强,进而诱发肠套叠、肠道梗阻而危及生命。
明智之举:给宝宝吃冷饮的量要小,尤其是2岁以下的胖宝宝。限制宝宝吃冷饮的数量,饮料尽量不要喝,雪糕每次吃1根.而且不要在餐前吃,一般饭后1小喇较为合适。刚从冰箱里拿出的冷饮,在室内放上一会儿再给宝宝吃。
编辑:cicy
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