春节大餐贴心提示

作者:  来源:  上传时间:2011-02-03
春节里,家里堆满了丰盛的食物,对于0~3个月宝宝来说没有任何意义,但对于已经开始吃辅食的宝宝来说,过年就是大吃大喝的大好机会,年轻的爸妈们,可要好好地为宝宝的食物把把关了。
4-6个月的宝宝
1.小粒食品:北方中年货中的花生、瓜子等食品,南方年货曲奇饼、糖果、瓜子、开心果、腰果、笑口枣、避免宝宝吸入气管,造成危险;
2.不宜消化吸收的食品,太油、太腻的食品南方年货腊肠、脆角、腊肠、年糕、煎堆、牛耳仔、杏仁饼等;
3.辛辣刺激的食品、饮料等。
春节推荐:核桃豆蓉
原料:豌豆100克、白糖20克、水适量、淀粉少许、核桃仁10克。
做法:
1.将豌豆洗净,放入水里煮软,磨成泥;
2.锅置火上,放入水、白糖、豌豆泥煮沸,用水淀粉勾芡;
3.核桃去壳,取肉擀成末,撒在豆蓉上,即成。
推荐理由:这个点心特别适合春节时给宝宝食用,豌豆含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、植物凝集素及钙、磷、铁等,核桃能健脑增智,此点心有助宝宝大脑及各器官的生长发育。
7-9个月的宝宝
1.避免饮用刺激的饮料,以免影响宝宝神经系统正常发育;
2.糯米制品,如北方的元宵、南方的年糕;
3.太甜、太咸、油腻的食品:如南方年货中的杏仁饼、脆角、煎堆、腊肠等。
春节推荐:鱼肉松粥
原料:大米25克、鱼肉松15克、菠菜10克、精盐少许,清水适量。
做法:
1.将大米淘洗干净,放入锅内,倒清水,用旺火煮开,转微火熬至粘稠,待用;
2.菠菜择洗干净,用开水烫一下,切碎成末,放入粥内,加入鱼肉松、盐,用微火熬几分钟,即成。
推荐理由:此粥原料简单,营养丰富,而且简单易做,特别适合在繁忙的春节里专门为宝宝制作。
春节推荐:水果麦片粥
原料:燕麦片100克、牛奶50克、水果(年货中的果篮里的新鲜水果)50克、白糖适量。
做法:
1.将干麦片用300毫升清水泡软,水果洗净切碎;
2.将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟,加牛奶再煮5-6分钟;
3.等麦片酥烂、稀稠适度时加入切碎的水果、白糖,略煮几分钟,盛碗即成。
推荐理由:春节里气温较低,宝宝不一定喜欢吃冷的果汁或果泥,略微煮热,宝宝会更喜欢,燕麦中含有婴幼儿身体发育所必需的8种氨基酸,脂肪含量中的主要成分是不饱和脂肪酸,而且易于消化。
10-12个月的宝宝
1.不宜多食北方年货中的桃子罐头、年糕、走油(炸丸子等);
2.不宜食用蜜饯类、糖果类、南方的各类烘焙食品糕点;
3.可以食用北方年货中的新鲜少刺的鱼类(注意烹饪方法,要剃净鱼刺);
4.不宜食用年货中的坚果类、杀猪菜等;
5.可以食用年货中的零食,如烤薯片。此时宝宝已有6颗左右乳牙,已有一定的咀嚼能力。
春节推荐:枣栗子粥
原料:粥1碗、栗子5个、枣5个。
做法:
1、把小枣放开水烫下捞出,去皮去核;
2、将去掉外皮的栗子肉切成小块或打成粉,放入锅里加适量水煮熟,然后放入米粥,枣肉一起上火煮开即可。
推荐理由:栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮有益。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸、丰富的维生素C矿物质,对多吃零食的宝宝可以起到解腻的作用。
1-3岁的宝宝
1.宝宝可以食用新鲜的海鲜、新鲜的鱼类(注意烹饪方法)、北方年货中的发糕。
2.南方年货中的杏仁饼稍大的宝宝可以食用(注意要稍大点的宝宝,而且要注意用量不宜过多);
3.北方年货中的枣糕、枣馒头;
4.南方年货中的蛋卷(注意量不宜过多,食用过后要漱口);
5.年货中的坚果类可以用搅拌机打得微碎,给稍大的宝宝做出春节食谱。
此时宝宝的饮食已逐步接近成人,大部分的食物均可食用,家长可不必费心特别制作
编辑:cicy
 

上一篇:春节宝宝饮食注意

下一篇:谈谈孩子的春节饮食

    相关文章

    周排行

    专题推荐

    体育游戏:以儿童为本,向快乐出发!
    体育游戏:以儿童为本,...
    安全教育,从幼儿抓起
    安全教育,从幼儿抓起

    点击上面的按钮,一分钟
    成为"幼儿教师网"会员