食糖过多危害多
作者: 来源:中国幼儿教师网 上传时间:2006-07-25
孩子一般都喜欢吃糖,糖是人体生长发育必需的营养物质,但是过多的摄入糖份,其危害却是多方面的。
1、易患龋齿。经常吃糖又不及时漱口,极易患龋齿及多种口腔疾病。
引起厌食 过多食用甜食,使血糖升高,抵制食欲,也是部分儿童厌食的重要原因。
2、降低营养吸收。儿童经常食糖,特别是空腹食糖,会损害机体对蛋白质等重要营养物质的吸收,影响身体发育和智力发展。因为糖和蛋白质结合可改变蛋白质原来的分子结构,变成一种凝聚的物质,不仅营养价值下降,而且难于吸收。
3、削弱免疫力。经常食糖会使正常的弱碱性体质变成酸性体质,而酸性体质是各种疾病产生的温床,易使孩子感染疮、疖、扁桃腺炎等疾病。
4、影响大脑功能。过多食糖易打乱体液的酸碱平衡,改变血液中的PH值,使神经系统处于抵制状态。轻者疲倦困乏,对周围事物缺乏兴趣;重者思维迟钝,注意力涣散,迷迷糊糊,昏昏欲睡,影响学习。
5、增加骨折危险。由于糖过多进入体内,机体为维持平衡在很大程度上动员钙质去中和它,于是进入骨骼的钙就少了。新生的骨骼钙化不足,质地软,密度低,抗外力作用弱,势必增加发生骨折的危险。
《中国幼儿教师网》 marrina 编辑
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