观察记录：

每次一到吃饭的时候，小餐桌上就会有孩子咧嘴，不开心。今天又到了午餐时间了，菜是大蒜丝炒猪肝，豆腐紫菜汤，大部分幼儿都吃得津津有味。教室里只听到孩子们吃饭菜，喝汤的声音。突然，只听到有孩子叫道：“老师，妮妮又哭了。”我闻声来到妮妮的身边，只见妮妮嘴里含着饭，眼泪吧嗒吧嗒往下掉，另一只碗里的大蒜，笋丝，炒猪肝一动还没动，每遇到不喜欢吃得菜，她就开始哭。

案例分析：

目前，有部分家长对孩子的教育存在只重智力的开发，而忽视了如何培养孩子良好的“吃”的习惯，使孩子养成了吃饭挑食、偏食、边吃边玩等不良的饮食习惯。

采取方式：

1、把妮妮和常规不挑食，又能吃的瑜瑜和亮亮坐在一起，让她看到自己周围的好朋友吃得怎么香，能受到感染。

2、用逐渐加量的方法，引导她从一口，二口，三口逐渐加量，让她慢慢地逐渐适应。

3、用表扬和鼓励的方法，发现她，哪怕是一点点的进步，都要给予表扬鼓励。