活动目标:

1、知道食物会变坏。

2、观察面包发霉的过程。

3、学习作记录。

4、培养探索精神。

活动准备:新鲜面包、玻璃瓶、记录表。

活动过程:

1、请幼儿一起尝尝新鲜的面包，然后说说面包的味道、气味、颜色，老师记录下来。

2、提问幼儿是否见过发霉的面包，提议大家一起做试验，观察面包发霉的过程。

3、将一片面包放在玻璃瓶里，旋紧瓶盖。请幼儿每天观察面包的变化，并用图画把过程记录下来。

4、一个星期后，请他们报告实验纪录。提醒幼儿不能打开瓶盖，并请他们猜猜为什么。

5、出示原来有关新面包的纪录，请幼儿比较面包发霉前后的颜色、形状。

6、告诉幼儿变坏了的食物不能吃，请他们讨论保存食物新鲜的方法。把讨论结果记录下来，留待下一个活动使用。

总结分享:请幼儿说说曾见过哪些食物变坏了。