父母们都有同感，孩子拥有良好的进餐习惯，他们就会让父母省去为孩子吃饭而犯愁的苦恼。拥有良好的进餐习惯利于孩子的身体生长、发育，对孩子的健康成长有好处。怎样培养孩子良好的进餐习惯呢?我们从以下几点来进行。

保持情绪愉快

愉快的情绪能促使大脑皮层建立一个兴奋灶，使学习保持最佳状态。同样孩子进餐时保持愉快的情绪，能让孩子吃进的食物能得到很好的消化和吸收。孩子良好进餐习惯的培养，离不开家庭为孩子营造的氛围。进餐之前不做剧烈的运动，为孩子播放轻松的音乐，带孩子看看图书、听听故事，做一些安静的游戏，利于孩子胃液分泌。如果饭前做剧烈的运动，胃液的分泌要减少，就会影响孩子对食物的消化和吸收。饭前带领孩子洗手，请孩子帮助分发碗筷，让孩子心理有充分的进餐准备。进餐之前不训斥孩子，让孩子保持良好的进餐情绪，不要把孩子养成边看电视或边玩边吃饭的习惯，那样孩子吃得慢，吃进的食物也不利于孩子的消化和吸收。

学会不挑食物

父母做饭菜应做到色香味俱全，饭菜做得是否可口，是影响孩子胃口的关键。在家庭中，父母要根据孩子的年龄特点，为孩子做的饭菜要注意荤素搭配，营养俱全，适当让孩子练习咀嚼功能。特别是孩子不喜欢吃的食物，又含有丰富的营养，孩子必须吃的，父母要变换花样，让孩子变不喜欢吃为喜欢吃。如把点心做成各种形状的，孩子有可能因为喜欢形状而喜欢吃。经常进行吃红烧的菜，可调换做成白汤或清蒸的菜。“五味调和百味香”，孩子的胃口好了，自然就喜欢吃各种菜，身体就会长得棒。平时父母要经常跟孩子讲述各种蔬菜水果都有小朋友身体成长所必须的营养，教育孩子荤菜、素菜、水果都要吃，养成不挑食、不偏食、不剩饭菜、经常喝水的好习惯。

放手独立进餐

孩子进餐时父母要培养孩子独立意识，学习拿勺子和筷子的本领，正确地使用餐具，养成孩子独立进餐、进餐时不大声讲话、不说笑、专心进餐、细嚼慢咽的好习惯。当孩子第一次能独立自己进餐时，父母就应该及时表扬孩子，增强孩子的成功感。有的孩子从两岁起就自己进餐，而有的孩子都上了一年级了，还需要父母喂，不然他们就不好好吃饭，父母为了不让孩子饿了肚子，只好一餐又一餐地喂。有的孩子还小，让他们自己进餐，吃得脸上、衣服上都是饭菜，吃得又慢。所以父母为了让孩子吃的时候干净和速度快，让孩子错过了动手练习的关键期。在对孩子提出独立进餐要求时，父母要满足孩子的合理要求。如孩子学拿筷子吃饭把米粒掉到了地上，此时大人不能因噎废食而去中止他们的行动。而要放手让他们去干，用赞赏的目光去肯定他们取得的点滴进步，增强孩子的自信心。慢慢地在孩子有一些最基本的生活自理能力后，对他们提出进一步的要求，如吃饭不掉米粒，不要把饭菜撒到桌上、地上等。而不是嫌弃孩子把饭菜吃得到处都是，导致孩子不敢动手进餐，养成依赖父母进餐的习惯。如果孩子从小就学会了独立进餐，父母才省心呢。

注意定时定量

每天起居正常的孩子，他们的进餐时间观念比较强，生活得很有规律。孩子两餐之间的间隔不少于3个半小时。孩子的身体处在生长发育阶段，机体非常娇嫩，特别是胃功能较弱，养成定时定量的进餐习惯，对他们的身体成长非常有益。当孩子遇到喜欢吃的菜，孩子吃了已经超出平时的量时，父母要告诫孩子不要贪吃，吃太多不利于胃肠吸收。有的父母觉得孩子吃得好玩，还进行鼓励孩子吃，孩子容易吃坏肚子，吃倒了胃口。曾经有一个孩子一顿吃了三个大肉丸，父母开心得很，后来孩子长大了，只要看到肉丸就再也不吃了。有的父母为了让孩子吃得多，几个人轮流想尽办法哄孩子吃饭吃菜，也不想想孩子今天身体状况是否正常，即使正常也不要超出平时进餐量太多。如果孩子处在生病阶段，应该理解孩子胃口不如身体正常时好，食量可以适当地减少。此时如果勉强孩子吃，有的孩子吃进去了，还会发生呕吐。

著名教育家陈鹤琴指出：“良好习惯之养成与否，家庭教育应负重要的责任。”为了改变现在许多独生子女“饭来张口，衣来伸手”的局面。父母要遵循循序渐进、坚持正面教育、多表扬多鼓励的原则。只有父母坚持不懈的努力，才能使孩子逐步养成良好进餐习惯。

编辑：cicy