孩子最容易缺乏哪些维生素

作者:  来源:  上传时间:2010-06-02
维生素C
维生素C又名抗坏血酸,它能促使组织中胶原的形成,促进伤口愈合,增强对疾病的抵抗力。维生素C还具有很强的还原性,对缺铁性贫血有一定的治疗作用。
* 缺了维生素C会怎样
当维生素C摄入不足时,可引起机体对疾病的抵抗力下降,伤口不易愈合,毛细血管变脆,牙龈和毛囊及其四周失血,造成皮下瘀点等。儿童若缺乏维生素C,其出血症状往往比成人更严重。大量缺乏维生素C时,可引起坏血病。
* 补充维生素C的方法
维生素C主要来源于新鲜蔬菜和水果,尤以酸枣、猕猴桃、橘子、番茄、辣椒等含量丰富。动物性食物中几乎不含维生素C,仅肝和肾中含有少量。
编辑:cicy
 

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