扎染是我国一种古老的采用结扎染色的民间工艺，是把布料或服饰成品，按照制作设计意图，用折、压、揉、缝等方式捆扎染色，再拆去捆扎线或缝线，形成一定的图案花纹。由于扎染中使用了各种捆扎技法，所以染成的图案纹样多变，具有令人惊叹的艺术魅力。

民间扎花的方法多种多样，材料程序繁简不一，其中，对幼儿来说，最基本和简单的扎花方法就是用捆扎的方法制作出丰富的图案来。通过前期的探索尝试，我们寻找出适合幼儿的材料和方法，即“包珠子”的方法，就是将幼儿游戏中用的小串珠、塑料雪花片等包裹在棉布里，用皮筋缠绕扎紧，染色后会出现深浅不一、形状各异的环形花纹。但绕皮筋的技能是需要多次尝试才能较好地掌握的，于是教师利用幼儿形象性思维的特点，引导幼儿想象：被包裹在白布里的小珠子看起来像什么?幼儿的好奇心被调动起来，有的说像棒棒糖，有的说像小蘑菇。教师趁势引导说：“好啊，我们今天来玩个游戏，用雪花片变棒棒糖，用小珠子变小蘑菇，看谁变得又快又多。”这样，在游戏的气氛中，幼儿争先恐后参与扎花游戏，边操作边和同伴交流：“我包了一个大大的‘棒棒糖’”“我种了好多‘小蘑菇’”……

幼儿的扎染经验在多次的操作过程中不断积累，但是零散的操作经验需要及时地提取和整理，才能形成较为稳定的可迁移的新经验。如在扎染的过程中，幼儿会发现用“包珠子”方法产生的环形花纹大小、形状会有不同，细心的幼儿还会发现，用皮筋缠绕捆扎的地方产生的花纹也是有变化的，有的环形很粗、有的环形花纹很细，一圈一圈的。另外，在卷折扎花时，幼儿发现自己只用了一根皮筋捆扎了一圈，但染色后却出现了好几道线形花纹。幼儿的这些发现都是非常有价值的，正是扎染中需要提升的操作经验。于是，教师特意安排了一次比较实验，幼儿两人一组，用相同制作方法完成扎花、染色的程序，接着在拆解前教师引导幼儿相互观察自己和同伴的捆扎情况，尤其细致地观察皮筋捆扎时的疏密变化和布料的折叠方法，再引导幼儿根据自己的扎染经验猜测可能出现的花纹是什么样的?在布料的什么位置?然后再一圈一圈地拆解皮筋，观察所产生的纹理效果；同时，一层一层地展开布料，观察花纹的位置变化。最后，请幼儿一组一组地展示自己的作品，根据花纹的差异来分析两人在折叠、缠绕时的不同做法。这样一来，幼儿就很清楚地知道了，如果扎花时皮筋一圈一圈缠绕得很紧密，就会出现一圈粗粗的环形花纹，而皮筋缠绕时每一圈都有空隙的话，就会出现许多圈细细的环形花纹；再有，如果把布料卷折了一次进行捆扎，就会出现两条线形花纹，而卷折两次捆扎，就会出现四条线形花纹，卷折的次数越多，出现的花纹就越密集。

我们一般鼓励幼儿首先想象并确定中心花纹或主要扎花方法，当幼儿完成后，再引导幼儿利用剩余的布料继续创作。如有的幼儿想设计一个太阳的图案，太阳有一圈光芒，下面是大海，海上有一道道的波浪。在实际扎花的过程中，当他捆扎出太阳和波浪后，发现周围的布料还剩余很多，于是，他给太阳又增加了两圈光芒，在波浪的空隙中又添加了许多小泡泡，这样一来，作品图案变得丰富起来。还有的幼儿并不确定要扎什么样具体的图案，而是就用包珠子的方法来捆扎许多的圆形花纹，他先用大珠子，都捆扎满以后，又用小珠子在空隙中来捆扎，直到剩下的空隙再也包不下一个珠子了。这时，教师引导幼儿改变方式，用棉线将这件半成品随意地缠绕成团，染色后拆解开来，发现大珠子变成了一朵朵的花朵，小珠子变成了小花苞，而最后棉线的缠绕使得背景产生了深浅不一、朦胧晕染的效果，整幅作品看起来就像是山野上盛开了一片烂漫的花朵，产生了意想不到的效果。这意外的收获是扎染活动中常有的惊喜，也是扎染活动吸引幼儿特别之处。

当幼儿较熟练地掌握基本的扎花方法后，就可以鼓励幼儿自己尝试进行有目的的设计制作了。我们结合幼儿的真实生活和游戏活动等，设计了一系列真实的工作任务，为幼儿营造一个开放、真实的创作空间。

在“香香茶社”的扎染情境中，我们布置了多张小茶桌、小椅子，摆放了茶盘、茶壶、茶杯等，伴随着悠扬的音乐声，悬挂的大大的“茶”字将幼儿带入了茶社游戏的情境中。而茶社里的桌布、坐垫、手巾、餐垫，以及服务员的围裙、头巾等都是未经装饰的白色。教师引导幼儿讨论：“怎样能让茶社变得更漂亮?更能吸引客人?”、“茶社是人们休闲品茶的地方，用什么样的色彩更能让人觉得舒服、轻松?”经过充分的讨论和场景的提示，幼儿很快就进入创作情境之中，自由选择不同形状的桌布、餐垫、头巾等进行扎染制作。

我们的图示主要有两大类，一类是花纹的示意图，如圆形花纹、菱形花纹、线形花纹等，另一类是扎花方法和位置的示意图，如中心扎、四角扎、对边卷折扎、对角卷折扎等(图8)。它们的形成是跟随幼儿在扎染活动中的经验发展而来的。首先，在欣赏扎染作品时，教师引导幼儿整体欣赏作品的形与色，如“这幅作品的图案是什么样的?上面有哪些好看的花纹?”“这些好看的花纹在什么位置?是怎样组合的?”等，然后根据师生的讨论，画出整体图案的示意图；接下来，引导幼儿共同讨论“这些花纹可以用什么方法扎出来?”，于是就产生了扎花方法的示意图。

通过图示，幼儿能很清楚地了解扎花的基本方法与可能出现的花纹之间的关系，幼儿根据作品和图示的对照，自己总结出：中心扎能在布的中间出现花纹、四角扎能在布的四个角出现、对边卷折扎能出现直线花纹、对角卷折扎能出现斜线花纹等。利用图示帮助幼儿分析图案的特征和探讨扎花的方法，使幼儿进一步感受到用简单的方法就能创作出美丽的作品来，扎染真的很神奇。

图示的另一个重要作用，就是逐渐增强幼儿整体设计的意识。在学习的后期阶段，教师鼓励幼儿借鉴图示中的符号形式，自己画出设计图，表现花纹的形象和位置，使自己的创作有一个预期的目标。当然，在实际操作中，图示和设计图只是对幼儿理解和创作作品起到一个辅助作用，幼儿可以在设计图的基础上进行丰富和调整，使有形、无形自然融合，使创作思维更加开阔。

编辑：cicy