生活小常识――油烧着了，为什么不能用水浇
作者： 来源：《答学前儿童问》――学前儿童的十万个为什么 上传时间：2005-05-16
你一定很奇怪，水能扑灭木头的火焰，为什么不能浇油锅呢？
这是因为油比水轻多了。水和油混在一起的时候，都是漂在上面的。咱们吃饭时喝的菜汤，上面不就漂一层油花吗？
要是往烧着的油锅里倒水，水会一下子沉到油层下面，根本压不住火，水往上涨，油层也跟着高起来，要是流到锅外面，油就会到处乱窜，火越烧越旺，更危险了。
生活小常识――油烧着了，为什么不能用水浇
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