快餐是现代生活的重要内容之一，因其快速、便捷、轻松而深受现代人的喜爱。经济社会的高速发展与科学技术的日新月异，显然改变了人们的生活态度和生活方式。如今，快节奏也已成为现代生活与都市文化的重要标记。随之而来的，则是各式各样令人应接不暇的“快餐式”生活，如“快餐式”爱情、“快餐式”旅游、“快餐式”电影、“快餐式”阅读、“快餐式”学习，等等。
　　“快餐式”培训乃是快餐式学习的亚型。要解释什么是快餐式培训，则需要首先弄清楚什么是快餐式学习。依据教育心理学的普遍观点，学习是个体通过体验或教授而获得言语信息、智慧技能、认知策略、动作技能以及情感态度的过程，其结果是构建稳定的心理结构或产生持续的行为变化。可见，传统的学习是一个渐进式的潜变过程，而不是一个激进式的突变过程。然而，快节奏的现代生活使得人们没有太多时间和精力去精耕细作地学习和品鉴，而更喜欢“快餐式”的囫囵吞枣与便捷速成。当今社会充斥着大量的“快餐式”学习，如各种信息轰炸与资讯浏览，以及流行于学生中的各种“考证”与“考级”等。一方面，我们应当肯定快餐式学习在当今社会中存在的必要性，积极发挥其在工作、学习和生活中的辅助作用。另一方面，我们也应当避免快餐式学习带来的消极影响，如学习的盲目性、肤浅性、狭隘性、浮躁性等。综合而言，最好的做法是让快餐式学习与传统学习有机结合，在潜心学习、深度学习、系统学习的基础上适当辅之以快餐式学习。这就好比我们吃快餐，在快节奏的生活中偶尔吃吃也确有必要，但若天天吃也会令人乏味难受，甚至会引发营养不良和健康问题。
　　快餐式学习的出现对传统学习产生了巨大冲击，也对幼教培训产生了极大的影响。在幼教界热闹非凡的培训I产业中，广泛充斥着这种快餐式的流行模式。铺天盖地，鱼龙混杂。这些快餐式培训通常具有典型的“四化”特征：功利化，浅薄化，碎片化，戏谑化。这些快餐式培训，其带来的消极后果是显而易见的，势必会出现为了培训而培训、为了拿证而培训、为了盈利而培训、为了娱乐而培训等诸多怪相。这与我们为了学习而培训、为了职业而培训、为了专业而培训、为了发展而培训的目标与追求大相径庭，甚至背道而驰。
    在幼教改革突飞猛进的今天，幼教培训工作亟需优化改进。首先，培训的价值与功效有待进一步思量与评估。幼教领域的问题是不是都能通过培训来加以解决?哪些问题可以通过哪些培训来加以有效解决?哪些培训可以解决哪些阶段的问题?已有培训是否都切实地解决了已确定的那些问题?当前幼教领域需要解决的问题实在太多，似乎哪里都有千丝万缕的问题急于解决但又捋不清本末关系与轻重缓急，以至于我们迫不及待地选择了大规模运动和短平快的快餐式培训，但实际效果却往往并不遂人愿。其次，培训的认知与导向有待进一步澄清与矫正。培训是不是一定是轻松愉快的?培训是不是一定要时髦流行的?培训是不是一定要供奉学员为上帝的?答案应该是否定的。培训实质上是一个专业的学习过程。学习的本质注定其必然会有辛劳痛苦、枯燥乏味的经久体验。把培训片面地看作是或过分地强调是一种娱乐轻松、愉快好玩的活动，这是快餐式培训出现偏离的认知基础。此外，培训的异化与失格有待进一步监管与规范。理念的滥用，知识的混搭，牵强的误解，花哨的噱头，腻人的鸡汤，洗脑的鼓吹，无畏的跨界……这些五花八门的快餐式培训在幼教界看似热闹，实则滥竽，需要切实地规避与治理。
摘自：《今日教育幼教金刊》2016.02
编辑：cicy