健康教育教研实录三例

作者:龙艳  来源:北京市丰台区嘉园第一幼儿园  上传时间:2016-07-26

    在对幼儿健康教育的实践探索和研究过程中,我园教师结合教学实践,寻找真问题,开展深入研讨,对教师教育理念的提升和教育活动的组织产生着积极的作用。
  实录一:多媒体手段在健康教育活动中的有效运用
  主持人:近年来,老师们在教学中经常用到多媒体技术。今天我们来研讨一下,在健康教育活动中如何有效运用多媒体手段。
  1.多媒体手段在健康教育活动中的优势
  王凡:我认为,在恰当的时机运用多媒体技术能提高幼儿的注意力,巧妙地解决活动的重难点。例如,我在《食物的旅行》健康活动中为幼儿播放了一部课件,以一粒小豆子在身体里的旅行为线索,生动的动画使幼儿了解了食物消化的顺序,幼儿通过操作IPAD,按小豆子旅行的顺序尝试拼图,巩固了对食物消化顺序的理解,解决了活动的重难点。
  主持人:如果这个活动按原来传统的教学活动形式,老师需要准备很多图片等材料,运用多媒体手段,不仅幼儿喜欢操作,也避免了老师备课的繁琐。其他老师还有什么想法?
  谭蕾:我觉得最重要的是多媒体能让幼儿获得不易感知和接触的体验,使枯燥和单调的健康知识变得浅显易懂,让幼儿更容易接受。例如,在《爱护牙齿》的活动中,关于口腔的构造,细菌给牙齿造成了什么样的破坏,是怎样破坏的,幼儿无法直观看到和亲身感受,因此我在课件中插入了动画《热闹的牙齿大街》,动画中的情境和对话直观地让幼儿了解到保护牙齿的相关知识。
  王凡:多媒体具有很强的汇集性,可以将大量媒体资料,如图像、声音、视频等集合在一起,并能对各种信息进行交互和综合处理,能帮助教师在备课时搜寻素材、整合资源。
  主持人:虽然多媒体的优势显而易见,但它只是一种手段,教学活动离不开师幼双方的互动。那么如何在发挥多媒体优势的同时有效增强师幼互动呢?接下来再请大家讨论一下。
  2.如何利用多媒体的优势有效增强师幼互动
  李佳玲:我觉得在多媒体运用过程中,教师不应只是个播放员,多媒体手段不能完全代替传统教育手段。比如,小班《好吃的柚子》这一教育活动中,教师用课件展示卡通柚子的形象能激发幼儿对柚子的兴趣,同时再为幼儿提供实物柚子摸一摸、闻一闻、尝一尝,调动各种感官去感受柚子,说一说柚子是什么颜色、什么味道,通过师幼互动支持幼儿进一步探索。
  鲁琳:借助多媒体"提问"可以促进师幼互动,它不同于传统形式的教师提问,而是在重难点学习中,让有趣的动画人物代替教师与幼儿互动,调动幼儿的兴趣,启发幼儿思考,最终促进教学目标的实现。比如,健康活动《我是牙齿小卫士》活动中,教师在课前将重要的提问事先录好,当幼儿喜欢的卡通形象出现时播放录音,让幼儿觉得是卡通形象在向自己提问,会更积极地思考,主动回答问题。
  谭蕾:美工活动中教师也可以借助多媒体优势增强师幼互动。比如,幼儿已熟知"集中一角折"的折纸技能,大胆尝试后折出了各种作品。为把幼儿的方法向大家分享展示,教师通过实物投影,将幼儿的折纸步骤清晰地展示在大家面前,幼儿之间相互分享、学习,教师则根据各种折纸的情况对幼儿进行随机指导,促进了师幼之间的有效互动。
  黄晨:多媒体中的视频手段具有直观性,能突破视觉限制进行多角度的观察。我班开设了新的角色区"美发店",幼儿对烫发很感兴趣,在介绍从未使用过的工具时,教师请幼儿亲自去一次美发店,录制一段烫发过程以及美发工具使用的视频,教师请幼儿分组观看视频并进行讨论,总结出美发屋的烫发种类和流程。教师再进行梳理,如冷烫时需要先洗头、吹发、上药水、卷发……最后教师来到美发店当了第一位客人,还在游戏中再次提出问题,帮助幼儿梳理视频中介绍的方法。
  主持人:就像老师所说,多媒体融入教学活动时,教师不能成为播放员,要充分运用各种技术巧妙地与教育活动相结合,而且要注意适合幼儿的年龄特点。课件不是万能的,幼儿的主动思维才是关键。如何突出多媒体效果,优化教育过程,希望老师们多研究和探索。
  点评
  多媒体技术在幼儿园教学中越来越受到重视,它具有生动、直观、形象和感染力强的特点,正好契合幼儿以形象思维为主的学习特点,可以极大地激发幼儿学习的兴趣和主观能动性。
  但在运用中教师需要注意:首先,多媒体的运用是一种教学手段,要服务于教学目标的落实。多媒体可以帮助幼儿理解抽象的健康知识,如食物的消化等以及学习掌握较为复杂的健康行为,如掌握正确的刷牙方法等,因此,哪些目标和内容更适合使用多媒体,需要教师认真分析;其次,多媒体使用的时机和时长、媒体呈现的方式和内容等都要符合幼儿的年龄特点和落实教育目标的需要;第三,要认真考虑幼儿与媒体之间的互动,从互动的人员(谁来操作)到互动的方式(怎样操作),才能有助于教学重难点的突破。第四,要保护好幼儿的眼睛,用眼距离不宜过近,时间不宜过长。
  实录二:健康教育环境创设如何与幼儿有效互动
  主持人:健康教育环境是我园环境创设的一大特色,但在创设过程中我们也发现了一些问题,大家先来说说遇到过哪些具体的问题吧。
  1.健康教育专栏创设中的问题及解决策略
  田茹:我在创设小班健康教育环境时,比较注重形象生动、色彩鲜艳。一开始幼儿还比较关注,但时间一长就不感兴趣了。我觉得原因可能是专栏的内容单一,缺乏变化。
  刘情:我们班的健康教育环境偏知识灌输,缺乏与幼儿的互动,虽然制作精美,但效果并不突出。
  主持人:那么如何增强健康教育专栏的互动性,老师们有没有解决的策略呢?
  徐宏玉:在内容选择上抓住幼儿的兴趣点。比如,老师根据近期的目标开展教育活动,激发幼儿对健康饮食的兴趣,通过和幼儿一起讨论收集了很多有关健康饮食的资料。幼儿在老师的帮助下将收集的资料布置在环境中,创设了我们班的饮食健康环境。幼儿非常感兴趣,经常三五成群地在专栏前讨论自己搜集的材料,分享别人的材料。所有材料都是由幼儿收集完成的,会使幼儿更有成就感。
  主持人:健康教育环境的创设除了健康专栏,还可以在生活环境中有哪些体现,从而增强健康教育环境的互动性呢?
  2.在生活环境中如何增强幼儿与环境的互动
  田茹:教师要在一日生活中善于观察幼儿,发现问题,根据幼儿的特点及兴趣点来创设健康环境。将知识点、规则与游戏内容紧密结合起来,变教师让幼儿做什么为幼儿主动做什么。比如,小班男孩小便时,时而会便在墙上、地上,甚至同伴的脚上,针对这些问题及小班幼儿的兴趣点,我在小便池内画上靶心,鼓励幼儿对准靶心小便。这样的环境能与幼儿互动,帮助幼儿养成了良好的生活习惯。
  刘婧:生活中我发现有的幼儿擦完嘴后不团纸,针对这一问题,我们创设了"小熊头"形象,引导幼儿知道小熊只吃小纸球,帮助其养成擦嘴后团纸的习惯。我们还在水龙头上做标记,当小花对成一朵时,出水量正合适,帮助幼儿控制出水量。
  主持人:健康教育环境除了可以体现在健康专栏和生活环境中,还能体现在哪些方面呢?在创设环境中又是如何将教育目标游戏化的呢?
  3.如何创设游戏性的互动环境
  刘情:还可以渗透到活动区里。比如,大班幼儿学习系鞋带,除了可以在互动墙上体现,还可以将操作材料投放到益智区游戏中,让幼儿在游戏中练习系鞋带。
  田茹:还可以通过幼儿的观察探索、直观感知来更好地与幼儿互动。在自然角中,幼儿能通过观察探索以及科学小实验了解健康知识。比如,通过醋和碳酸饮料泡鸡蛋,了解到碳酸饮料对牙齿的伤害,从而深入理解爱护牙齿的重要性。
  徐宏玉:还可以涉及到区域游戏中。比如,幼儿通过在角色区中喂"娃娃"吃饭,较好地掌握了正确使用筷子的方法,这也间接起到了健康环境创设与幼儿的互动性。
  主持人:正如大家所说,我们应通过多种方式全面挖掘健康教育环境的价值,变知识灌输为游戏性互动环境。通过研讨,我们共同梳理了对健康教育环境的认识,从内容到方法都更加丰富和完善,希望老师们能更好地运用到今后的工作中。
  点评
  在健康教育环境创设时教师要注意:首先,环境创设要与本年龄段健康教育目标与内容相结合,充分挖掘健康教育环境的教育价值;其次,环境呈现的内容与方式要符合幼儿的年龄特点和理解水平;第三,教师要引导幼儿通过多种方式积极、主动参与环境创设,将创设环境的过程与课程实施紧密结合;第四,教师要具备"互动合作"的教育理念,创设丰富、系统的健康教育环境,并要创新性地将知识灌输变为游戏互动,真正促进幼儿健康地成长。
  实录三:如何提高体育课的有效性
  主持人:我园开展了日常户外游戏、幼儿体操、区域体育自选活动、自选玩具等丰富的户外活动,那么,体育课这种形式是否还有必要开展呢?请老师们大胆交流、自由表达。
  1.体育课是否有必要开展
  苏博:我认为集体教学很有必要,在集体教学中有利于幼儿相互模仿学习,集体活动在指导上更有针对性、目的性。
  赵月:我也觉得体育课有很重要的价值,它更注重对幼儿基本动作、身体素质的练习,比较规范;日常户外活动则是充分体现幼儿自主、自发、自由的活动。
  主持人:两位老师对体育课的价值进行了充分肯定,其他老师的意见呢?
  关颖:我更赞同自主、探究性游戏对幼儿的发展。户外游戏活动更加自主,制约更少,能够发挥幼儿的想象力、创造力。例如,大型器械、拓展区域都能很好地促进幼儿的发展。对体育课不应该做硬性规定,可以根据本班幼儿的动作发展水平,随机进行新动作的教授。
  主持人:出现了不一样的声音,其他老师觉得呢?
  赵月:我不同意,虽然日常户外活动更自主,但体育课更加有利于幼儿形成规则,规范动作,针对性更强,真正让幼儿的动作得到发展。体育课很有必要。
  关颖:我也不否定大家的观点,如果从规范幼儿动作发展的角度来看,体育课还是有必要的。但我觉得没有必要做硬性规定,每周必须要有体育课,完全可以把这种自主权交给老师。
  主持人:体育课作为一种户外活动形式,确实很有必要。老师们讨论中产生了激烈的思想碰撞,加强了对体育课价值的认识,我们必须遵循幼儿的生长规律和动作发展水平综合考量。如何在有限的时间内提高体育课的有效性?大家可以好好思考一下。
  2.如何提高体育课的有效性
  苏博:我想到两点。第一,游戏性和兴趣性。要在日常生活中善于观察幼儿的兴趣点,在游戏制定上要注意不同年龄幼儿的特点和需要。例如,小班幼儿要注意运用有趣的情节来吸引他们,如模仿小动物、扮演小动物形象;中大班幼儿可以开展一些任务、竞赛、合作类游戏。第二,教师的指导要有系统性和计划性。要依据幼儿的能力需要制定合理的教学目标,对活动做出完整的计划。
  主持人:对。大家想法很细致,体育课有它的独特性。比如,动作发展一定要遵循幼儿的生长特点,具有科学性、系统性。
  赵月:这一点特别重要。体育课要根据幼儿身体的适应及生理机能变化规律,按运动量负荷呈上升、平稳、下降的趋势制定。环节安排要动静交替、循序渐进、减少等待,并且要根据季节和年龄特点设计合理的活动密度和强度。
  高雯:体育课的有效性还体现在活动材料投放的有效性上,材料要具有安全性、层次性,体现废物利用的原则,同时必须建立在对幼儿兴趣及关注点了解的基础上。比如,为小班幼儿提供的材料不能过多,应是他们熟悉的,比如布类玩具;为中大班幼儿提供的材料要富于变化,如一些纸盒、水瓶等有想象空间的材料。
  关颖:教师的动作示范适宜,也能提高体育课的有效性。小班教师讲解动作时可以编成朗朗上口的儿歌,帮助幼儿形象地记住动作要领;中大班可以请身体动作协调的幼儿示范。教师示范讲解要根据难易程度和幼儿的实际水平灵活运用。如果活动内容是幼儿首次接触,动作难度较大时,教师可以直接示范,用标准、规范、优美的动作,生动形象的语言讲解,使幼儿形成正确的动作概念;如果内容是幼儿熟悉的,动作难度不大,教师可以不用示范,让幼儿自己探索或者同伴间相互学习。
  张宇:我认为体育课如果把握好教师主导和幼儿主体性发挥之间的关系,会大大提高有效性。比如,在纸箱一物多玩的游戏中,教师适时适度地把更多机会交给幼儿,让幼儿自选材料、难度,自己参与设计摆放。幼儿自由探索纸箱玩法,在这个过程中同伴之间相互学习、自主合作,激发想象力、创造力。同时教师要注意观察幼儿的活动,发现问题时及时给予帮助、指导。如果是大班幼儿,当出现问题时教师可以通过提问引导幼儿自主解决问题。班里三位教师要有明确分工,有针对性地对幼儿进行分组指导。
  主持人:体育课也可以有效地让幼儿去探索、尝试、体验、分享、表达,重点是看教师如何把握,要先退一步,给幼儿更多机会。但对于幼儿来说,动作发展仅凭体育课就能达到吗?当然不是,还需在一日生活各个环节中进行培养。那么,体育课和日常户外活动是什么关系呢?
  3.体育课和日常户外活动的关系
  黄原:户外活动是幼儿园整体教学的组成部分,日常户外活动和体育课相互补充,可以为体育课做铺垫。比如,在单手肩上投掷的体育课中,课前在户外其他活动中可以出示单手肩上投掷的器械,鼓励幼儿进行练习,体育课中教师再教授新动作要领时幼儿便会更关注。在户外活动中,教师观察幼儿自主游戏,发现问题后可以在体育课中共同解决问题。户外活动也可以为体育课新授的动作做复习、巩固,帮助幼儿更好地掌握所学习的动作。所以说,体育课和日常户外活动两者缺一不可,术目车甫术目成。
  高雯:我觉得日常户外活动和体育课对幼儿来说同样重要,应纳入整体教学计划,在充分尊重幼儿的基础上,教师也应该有目的有计划地实施与开展,它和体育课可以很好地相互补充。
  关颖:体育活动是一个广义概念,包含很多形式,体育课只是其中一种。除此之外,应该给予幼儿充分自由的选择,比如户外自选游戏,还有早锻炼、课间操、区域体育活动、体育游戏、拓展训练、大型器械等形式,也就是所谓的开展丰富多彩的体育活动,促进幼儿健康成长。另外,户外活动和体育课的计划、目标不冲突,可以相互融合,还能很好地整合,又存在相互补充的关系。
  主持人:通过此次研讨活动,老师们对体育课和户外活动的关系有了更深入的认识,希望老师们能很好地消化,组织出优秀、高效的体育课,开展丰富多彩的户外活动,促进幼儿身心健康和谐地发展。
  点评
  幼儿集体体育教学活动(体育课)是我国幼儿园教育的一大特色,符舍国情,不仅承担着发展幼儿的基本动作、身俸素质的作用,而且对幼儿社会性、心理健康、意志办的培养都有非常重要作用。如何提高幼儿体育教学活动的有效性是一个值得大家反思的议题,教师们能够结合亲身教学实践,从教学内容的科学和系统性、教师恰当的教学方法、合理的运动强度和密度等方面进行细致讨论,厘清了如何提高体育教学活动的有效性。
  在实施过程中教师还需注意:首先,要充分认识到体育教学活动的内涵和功能,将发展动作技能、提高身体素质与劫儿情绪情感发展,心理以及社会性的发展紧密结合起来,建构科学系统的体育教学课程;其次,教师要加强幼儿体育专业知识的学习,更好地处理运动强度与密度的关系;第三,教师要在体育教学中有明确具体的教学目标,并能结合目标有重点地观察和有针对性地指导;第四,要注意将日常户外体育活动和体育教学活动有效地关联起来,互为补充,即体育教学活动中所学的内容,要在户外体育活动时得到加强和巩固,使体育教学活动的有效性落到实处。
摘自:《学前教育》2016.05
编辑:cicy

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