崇明芦粟真正好

作者:沈小琴  来源:   上传时间:2008-06-05

 


崇明芦粟真正好


――农村乡土资源开发与利用的实践活动


 


随着二期课改的深入,强调“幼儿学习应该来自于生活,来自于幼儿兴趣”的理念,已深深地扎根在了每一位老师的心里。生活赋予了我们一个很大教育空间,在这里,教育的舞台已不仅仅是课堂,不仅仅是幼儿园,正是基于这点,我结合农村实际,充分挖掘和开发农村乡土资源,进行有效利用,来拓展课程内容。


陈鹤琴先生说过:“大自然、大社会是我们的活教材。” 农村自然环境,蕴藏着真实的、触手可及的、丰富多彩的教育资源,它鲜活的情景和广阔的空间,可激发孩子强烈的情感体验,激起幼儿思维和探索的欲望。在“有用的植物”主题开展过程中,我带领孩子去野外远足,孩子们对田野里的农作物产生了兴趣,他们发现最多的是庄稼地里的大片甜芦粟,正值金秋,是芦粟大量成熟的季节,对于生在农村,长在农村的孩子来说,甜芦粟是熟悉不过的了。于是,抓住这一乡土特产,“崇明芦粟真正好”的活动就由此开始。


一、带领孩子走进农村,亲近自然


陶行知先生说过:“活的乡村教育要用活的环境,不用死的书本。”因此,我带孩子们走出幼儿园,到农村的自然田野中去寻找甜芦粟,进行实地观察,亲身感知。


野外,孩子们欢欣雀跃,在有芦粟的地方穿梭着。“老师!我找到甜芦粟了!”“老师,这里的芦粟比我还矮呢!”“咦!芦粟怎么有不同颜色的?”…… 原来,孩子们发现,芦粟有种植迟早的时节性,有的早成熟,有的晚成熟;芦粟还有不同的种类、不同的特征,有粗有细,有青壳黄壳之分……。虽然,孩子们在家里经常吃到芦粟,但这样仔细的观察还是第一次。在寻找芦粟的过程中,有些孩子竟然把芦粟与高粱、与玉米混淆了起来,他们以为是芦粟的另外品种呢,但在比较中发现,芦粟与它们有着许多不一样的地方,如穗的大小颜色、叶的宽窄、茎的粗细长短等。通过观察和比较,孩子们探究的目的性增强了,对芦粟的了解深入了,并积累了很多的感性经验。


寻找到了芦粟,自然,孩子们有着想去拔芦粟的冲动,于是,为了顺应孩子的兴趣和需要,我们联系了周边农村里种植芦粟的户主,带领孩子们开展了拔芦粟的活动。这个高兴劲儿就别提了,他们在田地里兴奋地跑着、叫着、喊着,也许是第一次亲自拔芦粟,遇到的问题可多了。“老师,怎么那么重呀,拔不起来。”“来,我帮你!”“我能行的。”“细的好拔,粗的可以拿刀切的。”孩子的经验在这里得到了体现。他们有的一个人在拼命地拔,要显示自己的本领;有的三五成群地合拔一株芦粟;个别孩子还积累出经验来:往不同的方向一边转一边拔就容易出来了……“加油声”此起彼伏,孩子们为用力过猛摔倒而开心着,为自己拔出芦粟而骄傲着…… 幸好,我们也带着刀有备而来,一会儿,大片的芦粟成了孩子们的战利品。那么,芦粟怎么会那么难拔呢?孩子们在拔芦粟的过程中细细地观察着,他们发现:原来,芦粟的根部上上下下都长满了很多的根须,像爪子一样深深地固着在泥地里,我告诉孩子:那就叫做“须根”。


拔完芦粟,修芦叶也是孩子们开心的事情。在这里,孩子们变得那么勤快,那么认真而负责,他们把修好的芦叶、芦穗、芦粟分开堆放。这时,很多的话题又由此展开:“老师,穗的颜色不一样的。”自然,有孩子愿意解答:“那是小芦粟的穗,是青颜色的,大芦粟的穗是红颜色的,还有黑颜色的。”虽然,孩子的回答不够专业,但那是他们内在经验的体现。“老师,我发现芦粟的下部粗,上部细。”“我妈妈用芦粟的穗做扫帚的。”“老师,我们吃的粽子是不是用这个芦叶包的呀?”“不对,不对,包粽子的叶是小河边的芦叶。”…… 诸多的发现与问题在孩子们劳动的体验中展开着……


看着孩子们来回穿梭的身影,让我深深地感受到:兴趣是孩子们积极主动参与活动的前提。活动中,孩子们一点也不感到累和苦。甚至有孩子摔交了或划破手了,还是表现得那么满不在乎和勇敢。我们都知道,坐井只能观天,整天把孩子困在温室里,他们对外面的世界只能知之甚少。教师应该适时地把他们带到自然中去,使他们整个身心都能浸润在大自然中,在与自然的亲密接触中,才能进一步引发孩子探索的热情,有利于幼儿视野和潜能的拓展。所以,我们要利用好农村资源环境,尽可能地让孩子轻松愉快地通过亲身的实践而获得最真实的体验。活动完,孩子们高高兴兴地扛着芦粟回幼儿园与弟弟妹妹一起分享。


二、在收集资料的过程中进一步探索发现


孩子获得的知识经验并不仅靠教学活动或亲身积累,在收集相关资料信息的过程中,他们获得的感受和知识经验往往会更加丰富,更加深刻。为了拓宽孩子对崇明甜芦粟的认识,我们发动幼儿与家长共同收集芦粟的信息。


在活动开展的过程中,孩子们陆续将从各处获得的信息资料或实物带到幼儿园里来,与老师小朋友共享。他们相互交流着,讨论着,对芦粟的认识逐渐丰富了起来,个人的知识经验变成了集体的知识经验。大家知道了甜芦粟是我们崇明的特产,虽然其他地方也有,但崇明的芦粟是最甜最好吃的;芦粟还有青壳、黄壳、红壳之分,也有糖

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