中班教育活动――香喷喷的月饼(聂莉莉)
作者:聂莉莉 来源: 上传时间:2005-09-16
活动名称:香喷喷的月饼
活动目标:
1、引导幼儿感受节日的欢乐气氛,体验劳动的乐趣。
2、在活动中培养幼儿进行简单的艺术创作及初步的操作能力。
3、引导幼儿知道中秋节知道中秋节吃月饼的习俗,尝试用团、压等方法制作月饼。
活动准备:
1、活动前,请家长与幼儿共同认识和品尝各种月饼。
2、与幼儿园食堂联系,配合月饼的制作。
3、月饼实物、月饼制作材料及用具、餐具,并分组摆放。
活动过程:
一、观赏并品尝各种月饼,请幼儿说出月饼的外形急自己喜欢吃的月饼的味道。
二、教师与幼儿一起讨论:人们是怎样过中秋节的?引导幼儿感受中秋节家人团圆、欢乐温馨的节日气氛。
三、请幼儿欣赏歌曲《做月饼》,引出制作月饼的活动。共同讨论月饼的制作方法:将面团呀扁成皮―包馅―装饰花纹―烤制月饼。
四、幼儿在音乐伴奏下自由选料尝试制作,教师提供帮助,引导幼儿根据个人喜好选择不同的馅,并注意月饼外形的美观。
五、教师与幼儿共同品尝加工好的月饼,相互交流活动中的感受,体验劳动的乐趣。
关键词:中班教育活动――香喷喷的月饼
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