纯酒精为什么反而不能杀菌?
作者:羽 坤/主编 来源:《少年儿童不知道的世界》 上传时间:2005-10-20
我们都知道这样一个常识,酒精能消毒杀菌,医院里护士给病人打针时,首先往打针处擦些酒精,就是为了杀灭细菌,防止病菌从针眼处钻入人的体内。
银元消毒用的酒精,是纯酒精掺水稀释后的溶液,浓度大约为75%。这时,你也许会问,既然稀释后的究竟能消毒,那么我们为什么不用浓度更高的纯酒精消毒呢?那样效果不是更好吗?
其实,这样做是不可以的,这是为什么呢?
于哪来,酒精消毒杀菌主要是利用稀释后的究竟渗透能力强的特点,让它渗透到细菌体内,然后把整个细菌体内的蛋白质凝固起来,置细菌于死地。如果用纯酒精消毒,酒精的浓度很大,一下子就会使细菌表面的蛋白质凝固住了,形成一层硬膜。这层英模对细菌有保护作用,主治了酒精进一步渗入,反而达不到消毒杀菌的目的。
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