渗透压力(自然)
作者:汉斯•尤尔根•普雷斯著 王泰智 沈惠珠译 来源:《游戏中的科学》 上传时间:2005-11-11
把一些干豌豆埋在一只装有石膏的香烟盒中,让石膏块硬化,然后把硬石膏块放人一只盛水的盘子里。石膏块很快就会崩裂成为两半。这里起作用的力量叫做渗透压力:水穿透有孔隙的石膏块中,然后逐渐渗入豌豆的细胞壁,在细胞中增加压力,最后使石膏块崩裂。
在马路边缘,我们可以发现有些沥青路面拱起和破裂。这是由于植物萌芽从根部吸取水分,然后通过渗透压力传到上面。于是,萌芽顶部产生了一种比一部空气压缩钻凿的压力还大数倍的能量。
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