为什么会那样呢？

不一会儿，随着“砰”的一声，鹌鹑蛋被吸到瓶里去。

水沸腾时会放热。这个热使塑料瓶中的空气变热，并使瓶中空气的体积增大，那么塑料瓶中的一部分空气就会跑到外面。因为瓶里空间太小，感觉“发闷”吧。这个时候，如果把鹌鹑蛋放到瓶口上的话，那么鹌鹑蛋就起到了瓶盖的作用，使已经跑出去的空气无法再回到瓶里。往塑料瓶上冲凉水，就会使瓶里的空气体积缩小，使瓶中的压力比外面的压力小。因而，鹌鹑蛋被吸进瓶里了。

如果再想取出瓶中的鹌鹑蛋，那么把瓶子倒过来，使瓶口冲下，在瓶子上面小心地倒点热水就可以了。

在我们的生活中利用这一原理的事也不少：比如，疏通被堵的下水道和卫生间便器，或把漂亮的厨房用品粘在瓷砖或玻璃上时，就会使用吸盘。吸盘就是利用空气的压力之差的原理制成的。