1、幼儿园领导要十分重视食品卫生安全工作，由园长总管，副园长主管，兼职管理人员分管，每学期要定期研究食品卫生安全工作，要定期或不定期对食堂进行检查和督促。 　　2、积极配合卫生行政部门对食堂的餐具和食品作全面检查，发现问题，及时整改。

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幼儿园礼仪常识：食堂文明就餐

标签：幼儿园礼仪常识,食堂文明就餐   类别：生活常识   浏览次数：9515次

1、保持食堂的整洁，定期定人经常清扫。 　　2、食品要严格执行《食品卫生法》，厨房中的刀、菜板、盆、橱、抹布等要做到生熟分开，洗刷干净，食具每餐消毒。食堂要有防蝇设备。

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　　　　一、餐具用具卫生消毒制度　　　　二、粗加工管理制度　　　　三、食堂卫生检查制度　　　　四、配餐制度　　　　五、食品卫生“五四制”　　　　六、食品卫生安全管理制度　　　　七、食品卫生安全保卫制度　　　　八

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幼儿园生活环境：食堂

标签：生活环境,食堂,就餐区   类别：生活环境   浏览次数：6764次

在园领导的关心与指导下，本学期我园坚持以服务师生为宗旨，进一步加强食堂人员素质，提高服务质量，提高管理水平，团结一致积极工作。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，

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为进一步加强幼儿园食堂卫生管理，结合我园食堂实际情况，保证幼儿就餐质量，特制定三季度年食堂工作计划。 　　1、要继续进一步加强食堂工作管理，

标签：食堂管理,工作计划   类别：幼儿园园务计划   浏览次数：5007次

为了保证食堂食品卫生，加强对幼儿园食堂卫生管理和监督，保障师生身体健康。特制定幼儿园食堂卫生投诉处理管理制度。

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幼儿园食堂主任岗位职责

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一、指导思想 　　以党的"十七大"精神为指导，以服务师生为宗旨，进一步加强后勤队伍建设，提高服务质量，提高管理水平，提高整体品位，

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