一、严格膳食管理，认真做好饮食卫生工作。 　　本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求，每周为幼儿制定营养食谱，做到品种多样，搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量，

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　　 为防止学校食物中毒或者其它食源性疾患事故发生，保障师生员工身体健康，根据《食品卫生法》、《学校卫生工作条例》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》（教育部、卫生部第14号令）以及省、市、县教育（卫生）厅

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随着国家和政府对幼儿园建设的大力投入和扶持，新生幼儿园像雨后春笋般兴旺和发展起来，特别是在经历了非典、手足口及各种传染性疾病的肆虐后，

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　　幼儿园食堂是标志着幼儿园办园水平,促进幼儿全面健康发展的重要方面。我园经过几年的摸索，总结出了些许经验教训，供大家参考。　　　　“生活即管理”，集思广益　　　　在食堂管理中更能体现“生活即管理”的道理。为了

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为了做好幼儿园食品安全和食堂规范管理等工作，近日，XX镇卫生监督所对本镇所有幼儿园的食堂开展了专项检查。

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为规范学校食堂管理，确保师生伙食质量，积极调动广大教职工的民主管理意识，不断深化学校食堂管理体制改革，坚持“三公开”（即管理办法公开、管理过程公开、运营情况公开）的原则，结合我校实际情况，制定本方案。

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　　在园领导的关心与指导下，本学期我坚持以服务师生为宗旨，进一步加强个人素质，提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康，维护师生的权益，现将本学期食堂工作作一下总结：

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后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在，我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下，园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以“三个代表”重要思想为指导，

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