妈妈每天在厨房里做菜的时候，经常要用到油。做菜时油温超高，油烟雾越多。铁锅中的油加温后无泡沫、无声响、无青烟时，油温在60－100度；如果油面不仅有青烟雾，用锅铲搅动时还有声响，这时油温可能在160－240度..

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张家村里的人，每天随着太阳公公的脚步，过着勤劳的日子。到了收成的时候，家家户户欢喜庆丰收。但是，有户人家的父亲好赌成性，把祖产全给输光了。儿女只好到街市上，向人讨饭。　　这个哥哥叫大清，妹妹叫小梅。他们又到街市..

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钱钟书(1910．11．21-1998年12月19日)字默存，号槐聚。江苏无锡人。早年就读于教会办的苏州桃坞中学和无锡仁中学。1933年于清华大学外国语文系毕业后，在上海光华大学任教。1935年与杨绦结婚，同赴..

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通过多年的观察，我们发现，在下列情况下容易发生意外伤害。 ――户外活动快结束，儿童和照顾儿童的教师都感到疲倦时； ――儿童处于新的环境，与其他儿童不太熟悉时； ――儿童遭遇困难或面对难题，如面对不合作的儿童时；..

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本报讯近日，利辛县开通“健康宝贝课堂”热线电话（0558-8803277），随时解答有关婴幼儿营养健康知识，深受基层广大农民的欢迎。　　该县还不定期召集全县各乡镇村妇联主任、保健员及一些育龄妇女，举办婴幼儿营养..

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  办公桌上仍放着地震时摔坏的台历架和《教师月志》，翻着“5.12”以后的《教师月志》，许多事情重现眼前…… 我们是志愿者 北京友成企业家扶贫

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幼儿故事：海鸥妈妈有办法

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幼儿故事：棉鞋里的阳光

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在幼儿歌唱活动中我发现，幼儿学唱歌词时，只是机械地重复，死记硬背，演唱时则大声喊叫，完全没有真正理解歌曲所表达的情感。

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　　早期教育是基础教育，是奠基教育，是影响一个人终生的教育。学龄前是一个人的心理、人格、性格、认知等等各方面形成的初始阶段，也是非常重要的关键期，一旦错过这个时期，对于一个孩子来说，将会是一种缺憾。　　幼儿能否

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