亲子创造性美工课程是指利用周围环境中一切可以加以改造的物质材料及利于材料组合的工具，通过孩子与父母的分工合作，运用剪、贴、组合等方法，将原有物质材料创造性地变成具有一定实用价值的物品的美工系列活动。
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