挑食、偏食的现象在幼儿园较为普遍，分析原因一般有两方面。一是生理不良反应造成对某些食物排斥，如过敏反应，这种现象往往仅对少数食物产生厌恶情绪，进食后会出现呕吐等症状，消化不良的儿童对所有食物都不感兴趣，对此应进行相适宜的医学治疗。另一方面是儿童饮食习惯不良，长此以往形成心理排斥反应，这些儿童往往表现出对同一类食物特别喜欢或不喜欢，针对不同类型的行为表现应采取不同的有效干预策略。

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很多时候，我们会在公共场合看到这样一些带着孩子的父母：当孩子表现出不喜欢某种食品时，家长并不是劝说或讲道理，而是一味地迁就；当孩子表现出喜欢吃某一种食品时，父母就会让孩子多吃。

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