餐巾的合理使用

作者:谷燕兵  来源:《幼儿教育》2002年第4期  上传时间:2006-04-19

餐巾是幼儿园的必备之物,因为小朋友们吃饭离不开它。那么,怎样使用餐巾最合理呢?我们不妨分析一下幼儿园中常见的一些用法。


一、进餐完毕,幼儿拿起已消毒并叠放好的餐巾擦一擦。餐巾一般选用手帕大小的毛巾,或集中放在午餐室,或分组发到每张餐桌上。


二、进餐时给每位幼儿发一条白毛巾,以方便他们随时取用。


三、进餐前,每张桌子上放一篓餐巾(将一般的餐巾剪成四块),数量为幼儿人数一倍以上。进餐时,根据需要随时取用,用过就放在旁边的空篓里。


四、用餐巾纸代替小毛巾。通过实践,发现第一种方法便于管理,但孩子无法随时擦净弄脏的手、脸,这种方法在投放时间上存在问题;第二种方法能随时发挥餐巾的作用,比较方便,但存在多次使用、反复污染的问题;第三种方法结合了前两种优点,使用起来既方便又卫生,既经济又实用,还能养成幼儿良好的进餐习惯;第四种方法虽然比较方便,且免去了清洗消毒这种繁琐的工作。但长期用纸巾替代餐巾都是不足取的,因为纸巾本身就不及消毒餐巾卫生,而且纸巾一次性消费不利于环境保护。




 

关键词:餐巾使用

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