食品变质是因为食品沾染上了细菌，并且细菌在食品里大量繁殖的结果。罐头食品是经过排气、密封、杀菌等工序制成的较为理想备用食品，所以就不易变质。它的特点是贮存时间长，运输方便。 科普知识――为什么罐头食品不易变质？..

标签：科普知识,食品变质   类别：科学知识   浏览次数：2075次

杨绛：著名的作家、评论家、翻译家、学者 杨绛,(1911――)，钱钟书夫人，本名杨季康，著名的作家、评论家、翻译家、学者。祖籍江苏无锡，生于北京。1932年毕业于苏州东吴大学。1935――1938年留学英法，..

标签：文学知识,杨绛   类别：艺术百科   浏览次数：2074次

虹:是光线以一定角度照在水滴上所发生的折射、分光、内反射、再折射等造成的大气光象，光线照射到雨滴后，在雨滴内会发生折射，各种颜色的光发生偏离、其中紫色光的折射程度最大，红色光的折射最小，其它各色光则介乎于两者之..

标签：自然知识   类别：地球漫谈   浏览次数：2074次

科学知识：天为什么是蓝色的？

标签：科学知识,天,为什么,蓝色   类别：科学知识   浏览次数：2074次

被誉为东方的莎士比亚 曹禺（1910--1996），原名万家宝，湖北潜江人。1910年9月24日出生于天津。幼年在家塾读书。1923年考入南开中学，同时开始了他的演剧生涯。1930年秋入清华大学西洋文学系。1..

标签：文学知识,文学家,曹禺   类别：艺术百科   浏览次数：2072次

春节知识：腊月二十三，糖瓜满嘴沾

标签：春节知识,腊月,糖瓜,满嘴沾   类别：生活百科   浏览次数：2072次

宇宙是广漠空间和其中存在的各种天体以及弥漫物质的总称。人类对宇宙的认识，从太阳系到银河系，再扩展到河外星系乃至总星系，人们的视野已达到100多亿光年的宇宙“深处”。但是，宇宙究竟有多大呢？为此，美国科学家曾在一..

标签：宇宙知识,银河系,太阳系   类别：宇宙探索   浏览次数：2071次

大气是混合气体，它无色无味，通常人们看不见它的存在，大气的主要成份是氧和氮。而其它气体，如氢、二氧化碳、臭氧和水汽等，只占大汽体积总量的百分之一。 大气的重量 大气是无色、无味、透明的气体，但是它也和其它物质一..

标签：自然知识,大气重量   类别：地球漫谈   浏览次数：2071次

1758年，哈雷彗星对地球进行周期性的“访问”时，英国霍萨克附近乡村的一只母鸡生下一枚蛋壳上清晰地描绘有彗星图案的蛋。1834年，哈雷彗星再次出现在苍穹时，希腊科扎尼一户名叫齐西斯・卡拉斯的人家，有只母鸡生下一..

标签：宇宙知识,哈雷彗星   类别：宇宙探索   浏览次数：2069次

“0”在数学中起着举足轻重的作用。单独来看，0可以表示没有；在小数里，0表示小数和整数的界限在记数表示中，0表示空位；在整数后面添上一个0，恰为原数的10倍……除此之外，0还有特殊的意义。我们常说气温是0摄氏度..

标签：数学知识,“0”的来源   类别：科学知识   浏览次数：2068次