咸蛋的蛋黄为什么会出油？ 鲜蛋的成分中有蛋白质，有脂肪。这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后，由于盐分侵入蛋内，鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在..

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顶风办幼儿园的潮安县磷溪镇仙田村“乐乐”幼儿园,因电视机从高约几十厘米的木柜上掉下,正好砸中在玩耍的两位小朋友的头部,造成一死一重伤的重大事故。连日来，该县有关部门全面查处非法开办的幼儿园。 “我的女儿仅3岁，..

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教育随笔:请别说孩子最喜欢我

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幼儿故事：老虎从来不吹牛

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童话故事：飞行的乌龟

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今天游戏开始，孩子们各自来到了自己喜欢的区域，只见平时不太喜欢画画的晓宇居然选择了画画，好奇心驱使我走到了他身边，只见他正用红色的蜡笔画着一个个封闭的圆，边画边说道：“这是小鱼吹出来的泡泡。”看见老师马上请求道：“老师，你能帮我画一条小鱼吗？”

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日本文部省在十几年前曾颁布过一份《家庭教育手册》，将日常生活中爸爸妈妈应当注意的家教守则归纳成一段段通俗易懂的文字，被日本家庭广为传阅。个中内容即使是放在今天的中国，依然值得参照或探讨。今天我们摘录归纳其中的12个黄金守则。

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我们幼儿园后面是一片菜地，其中有一块土豆地。

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二十一世纪是以知识为主要资源，知识和技术创新频率不断加快、社会深刻变革为主要特征的时代。教师要为这个时代培养全面发展的、具有创新精神和实践能力的人才，对我们教师提出了严峻的挑战。

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与孩子说话的时候发现他们没有注意听，反而盯着电视机看个没玩没了。许多父母对孩子终日在电视机前感到忧心忡忡，其实只要适当地选择及揭示，卡通也能成为孩子的良师益友。

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