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昵称:joie

等级:四级

回答:62

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提问:怎样给班级分饭菜?应注意什么?

悬赏分:5 分 回答: 3 浏览: 539

提问时间:2015-02-02 13:49

怎样给班级分饭菜?应注意什么?

已有回答:共有 3回答

昵称:小蝶

等级:六级

回答:65

最佳:7

按各班实到人数,按带量食谱的数量分到各班。荤菜尽量按个数、块数分发,保证每人的摄取量。   

回答:2015-02-02 15:09

昵称:mengmeng

等级:六级

回答:165

最佳:9

应注意:分好的饭菜应及时送入熟食间,不能放在烹调间,分饭菜的勺子不能随便放在餐台上。分饭菜的工作人员必须穿工作服、戴帽子、洗净双手方可分菜。

回答:2015-02-02 15:11

昵称:猫喵狸

等级:一级

回答:45

最佳:0

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回答:2015-02-03 10:30

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