食品变质是因为食品沾染上了细菌，并且细菌在食品里大量繁殖的结果。罐头食品是经过排气、密封、杀菌等工序制成的较为理想备用食品，所以就不易变质。它的特点是贮存时间长，运输方便。 科普知识――为什么罐头食品不易变质？..

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少儿文学知识――什么是拟人？ 修辞方式的一种。拟人是把物当作人来描写，赋予物以人的思想、行为的一种手法；把人当作物来描写的叫做拟物。两者总称为比拟。如秦牧的《仙人掌丛生的地方》中有一段对仙人掌拟人的描写：“在沙..

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IPv6的特点IPv6其设计的最初目的就是为了克服传统互联网的核心协议IPv4的不足之处。因此，IPv6的主要特点体现在：IP地址扩展到了128位；简化数据报文头部，减少了路由表长度，提高了网络的整体吞吐量；改..

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　　在欧洲有这样一个有趣的传说：古代阿拉伯国王和王后，一次带领百骑人马，到地中海的西西里岛的埃特纳山游览，忽然天下大雨，百骑人马连忙躲避到一颗大栗树下，树荫正好给他们遮住雨。因此，国王把这颗大栗树命名为“百骑大..

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宇宙是广漠空间和其中存在的各种天体以及弥漫物质的总称。人类对宇宙的认识，从太阳系到银河系，再扩展到河外星系乃至总星系，人们的视野已达到100多亿光年的宇宙“深处”。但是，宇宙究竟有多大呢？为此，美国科学家曾在一..

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儿童文学知识――什么是游记？ 游记是散文的一种形式。凡某地的风土人情、山川名胜等都可以作为游记的题材。写法自由，可以叙事记人，也可以写景状物，可以抒情，也可以议论，还可以介绍自然的、历史的、科学的知识，总之是描..

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少儿艺术知识――什么是水粉画？ 水粉画是将粉质制成的颜料（水粉颜料）用水调合绘成的画。水粉颜料不透明，如果运用得恰当，能兼有厚重和鲜明的效果。可以画在图画纸上，也可以画在木板或画布上。由于水粉画有较强的覆盖力，..

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不甘心被伯特・鲁坦这样的私人航天发明家抢了风头，美国航空航天局希望通过举办大奖赛来激励新技术的出现。 今年，只有12名员工的环球特技公司将为一个私人航天项目制造一套太空服。1999年，这家公司仿制了很多套太空..

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彗星是绕太阳运行的一种奇特的天体，它的轨道又扁又长，有时带着一条长长的发光的尾巴，体积十分庞大而质量又及小。彗星的这些特征，使得它和行星有很大的不同。　　彗星在接近太阳时，由彗核、彗发和彗尾几部分组成。彗核是由..

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被誉为东方的莎士比亚 曹禺（1910--1996），原名万家宝，湖北潜江人。1910年9月24日出生于天津。幼年在家塾读书。1923年考入南开中学，同时开始了他的演剧生涯。1930年秋入清华大学西洋文学系。1..

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