一、婴幼儿的饮食(一)饮食管理 1、婴幼儿的伙食应有专人负责，民-主管理，建立伙委会(园、所领导，炊管人员，保健人员，保教人员及孩子家长代表)，定期开会，研究伙食问题。

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贵州商报6月7日讯（乔怡） 记者昨日从贵阳市卫生监督管理所获悉，卫生监督管理所日前对辖区内73所学校、托儿所、幼儿园食堂进行了卫生检查，大部分学校、托儿所、幼儿园证照齐全，卫生情况良好，但检查中也发现，金阳的实..

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鸡蛋，在宝宝的成长过程中，可以说是起到了举足轻重的作用，比如宝宝在最初接触固体食物的时候就已经和蛋黄交上了朋友。随着宝宝年龄的增长，鸡蛋的做法也越来越多了。但问题也随之而来了，其实鸡蛋的吃法也是很有讲究的。

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　　一、食品卫生　　　　（一）采购运输：　　　　1、采购食品用的车辆、容器要清洁卫生，易腐食品用冷藏（柜）存放；运输中要生熟分开，防尘防蝇，不准无关人员搭车，有条件的单位应有食品专用车。　　　　2、采购的食品中

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托儿所、幼儿园卫生保健管理办法

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幼儿园 最易出现 3个 意外

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一、遵守"中华人民共和国饮食卫生法"，防止病从口入。

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一、指导思想: 　　食品卫生安全是幼儿园安全工作的重要组成部分，事关于广大师生员工的生命安全，是维护幼儿园和社会稳定的大事。为认真贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的规定》和《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》、《幼儿园卫生工作条例》、《教育部,卫生部关于加强幼儿园卫生防疫与食品卫生安全工作意见》等法律法规，以预防和遏止重特大食品安全事故，

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一、加强幼儿园日常食品卫生安全管理 　　1、落实食品卫生安全责任制：结合本单位实际，指导分管人员指定食品卫生安全防范年度目标和措施，并认真组织实施，每月分析进展情况，及时总结经验教训，

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1.保育员分层次管理。对有经验的保育员要有重点的管，对新手保育员要教给他们做保育工作的技巧。可以让新老保育员结对子，探讨保育工作的新路子。

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