咸蛋的蛋黄为什么会出油？ 鲜蛋的成分中有蛋白质，有脂肪。这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后，由于盐分侵入蛋内，鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在..

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小溪在流，小溪在走，小溪要到大海里去。 送送小溪，送送小溪，小溪走了，它不会再回来的。 百灵来送小溪，让小溪带上它的歌儿；松鼠来送小溪，让小溪带上它的问候；白兔来送小溪，让小溪带上它的心意；山鸡来送小溪，让

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  “鹿老师，我捡到一个笔盖。”小老鼠灰灰交给了鹿老师一个笔盖。 “不知是谁掉的扣子，我在桌子底下捡到的。”小兔白白交给鹿老师一个红纽扣。 &ld

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提起幼儿园的语言教育，我们很多人立刻便会想起那些讲述和吟诵给幼儿听的童话、故事和儿歌，想起那些活跃在我们自己和幼儿心灵中的小红帽、小木偶形象。过去的语言教育，我们教师总以为必须要在专门的语言教育活动课上才能进行，认为这样才有意义。

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当《纲要》在广大幼教工作者的呼唤声中走来的时候，我们以职业的热情深情地拥抱着它；当它用终身发展的教育理念，以人为本的教育观念感召我们的时候，我们用心一遍遍、努力地解读它.

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    前天中午，由于一些事情，我请假了，请了卢老师来帮忙照看孩子们。今天早上，我回到了幼儿园。还未进教室的恒琪眼睛里噙满泪水，直到看见教室里的我才把泪水抹干。“居家男孩”烨烨，一进门就带着

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日常工作中，我们时常用正面表扬法来教育孩子，效果很好，但用批评来教育调皮的孩子所取得的效果很不理想。

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3岁宝宝是性格形成的关键阶段，从此时开始进行爱心、责任心、感恩教育都是最佳的时机懂得了感恩的孩子，心中自然会有爱。所谓三岁定八十，指的就是性格和情操，此时不打好基础，长大后再想纠正就十分困难。

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《纲要》指出：“儿园教育内容的选择应该是贴近幼儿的生活，幼儿感兴趣的事物。”音乐游戏《热闹的池塘》节奏欢快、活泼，歌词诙谐、有趣，一共有四个乐句。里面主要涉及到青蛙和螃蟹两个可爱的动物形象。本音乐活动是一个以游

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在女儿上学的幼儿园，听园长说过这样一句话，让在场的每一个人为之感动："如果你是一个当妈的，孩子回家以后看到自己的孩子反穿着鞋，错系扣子，你是什么样的心情!孩子要离园了，

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