咸蛋的蛋黄为什么会出油？ 鲜蛋的成分中有蛋白质，有脂肪。这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后，由于盐分侵入蛋内，鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在..

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为了让孩子们从课程压力中解放出来，上海市教委要求，从今秋起上海市所有小学将在全国率先取消期中考试。 按照改革要求，小学一、二年级的各学科将全部取消期中考试，三到五年级则将在取消期中考试的同时，引入“考查”这一新..

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童言无忌:我教你的拳呢

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幼儿故事：最好吃的蛋糕

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童言无忌：怎样才能让瘦子马上胖起来？

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亲子教育是近年来世界流行的一个新的教育观念，越来越多的家长们开始注重小孩的早期教育，随之而诞生的早教机构与传统的幼儿园逐渐形成两大阵营。那么到底小孩要上早教班好还是幼儿园好呢？这两者之间有什么区别呢？

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　　　　凭借纪录片《穹顶之下》横空出世，前调查记者柴静正在成为“现象级”的人物。在毁誉争议中，或许一千个观看者就有一千个柴静。至少，透过不同视角，你可以去感悟和思考“柴静现象”所带来的丰富想象空间。　　　　在资

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今天晨间游戏我在场地边放了一些废旧的可乐瓶，请孩子们站在三块塑胶地毯后玩投保龄球的游戏，孩子们玩得很起劲，欢呼声一阵接一阵，也感染了在边上我们班年龄最小的汪婧小朋友，

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我们幼儿园后面是一片菜地，其中有一块土豆地。

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在这个世界上，并不存在完美的人，更不会有完美的孩子！每个孩子总会有这样那样的不好的习惯，让你看不下去，又让你头疼不已。开顺小朋友是一个非常聪明的小男孩，而且记忆力较好语言能力表达强，每次老师讲过的故事只要讲了一

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