食品变质是因为食品沾染上了细菌，并且细菌在食品里大量繁殖的结果。罐头食品是经过排气、密封、杀菌等工序制成的较为理想备用食品，所以就不易变质。它的特点是贮存时间长，运输方便。 科普知识――为什么罐头食品不易变质？..

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少儿艺术知识――什么是水粉画？ 水粉画是将粉质制成的颜料（水粉颜料）用水调合绘成的画。水粉颜料不透明，如果运用得恰当，能兼有厚重和鲜明的效果。可以画在图画纸上，也可以画在木板或画布上。由于水粉画有较强的覆盖力，..

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彼埃尔.德.费马(1601-1665)是数学史上最伟大的业余数学家,他的名字频繁地与数论联系在一起,可是他在这一领域的工作超越了他所在的时代,所以他的同代人更多地了解他是从他的有关坐标几何(费马独立于笛卡尔发..

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世界各国的天文台大多设在山上。我国历史最悠久的天文台――紫金山天文台，就设在南京的紫金山上。 天文台设在山上，是因为山上离星星近一点吗?不是的。 其实，星星离我们都非常遥远。一般恒星离我们都有几十光年甚至几百光..

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三宫六院的皇家建筑，都讲究“九五之尊”。太和殿的间数为横九纵五，就是根据“九五之尊”而来的。紫禁城是明清皇宫，但我们看到的太和殿却是11间，这是怎么一回事呢？ 原来，太和殿等宫内建筑在历史上曾多次发生火灾，殿宇..

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IPv6的特点IPv6其设计的最初目的就是为了克服传统互联网的核心协议IPv4的不足之处。因此，IPv6的主要特点体现在：IP地址扩展到了128位；简化数据报文头部，减少了路由表长度，提高了网络的整体吞吐量；改..

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宇宙是广漠空间和其中存在的各种天体以及弥漫物质的总称。人类对宇宙的认识，从太阳系到银河系，再扩展到河外星系乃至总星系，人们的视野已达到100多亿光年的宇宙“深处”。但是，宇宙究竟有多大呢？为此，美国科学家曾在一..

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鲁迅，文学家，思想家，革命家。原名周树人，号豫才。浙江绍兴人。七岁开始读书，十二岁从寿镜吾老先生就读于三味书屋。十三岁那年家里发生一场很大的变故，经济状况渐入困顿，接着父亲一病不起，使他饱尝了冷眼和侮蔑的滋味..

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报道，第一个成功登上月球的地球人美国宇航员阿姆斯壮差点在月球上面滑倒,但与此同时，研究人员也意识到月球土壤不仅仅是一个威胁，而且它是一种潜在的资源。目前研究人员开始根据阿波罗宇航员从月球上采集回来的380公斤的..

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不甘心被伯特・鲁坦这样的私人航天发明家抢了风头，美国航空航天局希望通过举办大奖赛来激励新技术的出现。 今年，只有12名员工的环球特技公司将为一个私人航天项目制造一套太空服。1999年，这家公司仿制了很多套太空..

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