咸蛋的蛋黄为什么会出油？ 鲜蛋的成分中有蛋白质，有脂肪。这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后，由于盐分侵入蛋内，鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在..

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<a href="design.asp"target="window_name"></a> 时报2月3日讯（记者 殷玉国 邵显亭 通讯员袁玮杜小妹..

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科学知识：大炮能打到月球上去吗？

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幼儿故事：鲫鱼的心思

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儿歌：晒花袄

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我所带班里的赵小朋友，是个班里比较小的一个孩子。记得刚来幼儿园的第一天，他对教室里的东西具有浓厚的兴趣，不时地这走走，那看看，一刻也停不下来，更不要说安静地做在椅子上乖乖上课了。

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户外活动时，成刚在草地上发现了一只蜗牛，他蹲下身子，一边用那双胖乎乎的小手轻轻地抚摸着蜗牛小小的壳，一边瞪大了那双小小的眼睛，仔细的观察。

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从一篇文章中读到台湾幼儿园"赞美时刻"活动的内容后，觉得很有意义，便在我班也开展了此项活动，结果得到了全班幼儿的热烈响应，成了孩子们最喜爱的活动。

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大汽车呀刚停下，上来一位老妈妈，老妈妈年纪大，我把坐位让给她，我把坐位让给她，老妈妈把我夸，我呀摇摇头说了话，比起雷峰叔叔差呀差远啦，比起雷峰叔叔，差远啦！

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[案例]： 　　大一班的杨老师是园里“做中学”科学活动教研组的成员，大班幼儿对科学活动很感兴趣，这次杨老师以“寻找丢失的小陀螺”为切入点，准备进行科学探索活动，她的设计思路是，

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