咸蛋的蛋黄为什么会出油？ 鲜蛋的成分中有蛋白质，有脂肪。这两种成分在鲜蛋中混合成很均匀的乳状液。当鲜蛋用盐腌制后，由于盐分侵入蛋内，鲜蛋的蛋白质受盐作用而发生缓慢的变性凝固，将油脂从蛋白质组织中挤出而集合在..

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读小学前，如果你的孩子已经认识了1000个汉字，学会了两位数加减法，能背一长段英语对话……先别急着为孩子的成绩兴奋，上海市教育部门对向孩子进行过多“学业教育”投下反对票。上海幼儿园二期课改推广工作会议传出消息：..

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幼儿睡前故事

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童言无忌：怎样才能让胖子马上瘦下来？

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幼儿故事：选大王

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随着社会的发展，父母感到社会竞争的压力，尤其是在自己的工作环境中，觉得胆子小、退缩的个体在社会中有很多不利之处。

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小班的宝宝刚入园，他们的语言表达能力发展不完善，有的宝宝说话断断续续，不完整，有的宝宝发音不准确，让人听不清楚，所以我们在和宝宝们交流的时候有些困难，虽然这样我们还是尽量的和他们交流，

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　　平时，我们班里的小朋友吃饭都特别香，他们经过了一个上午的活动后，中午都会开开心心的把自己小碗里的饭菜吃的干干净净，但是，上周我发现益豪总是吃不下饭，平时都情绪高涨，活泼的不得了，一到吃饭的点就眼泪汪汪的。这

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本报讯 3岁幼儿从三楼自家客厅窗台坠落。家长发现窗台净高比国家标准低了3公分，昨日决定把施工单位告上法庭。 2001年12月，江津珞璜某水泥公司集资建房，将该工程发包给江津汇兴建材有限公司，去年3月交房。当年1..

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科学知识：为什么银河系的中间有一条缝？

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